Ūdens simfonija
15.10.2010.
Jaucējkrāni jau sen vairs nav tikai funkcionāla vannas istabas vai virtuves ierīce, bet gan pašpietiekama vienība, kas harmoniski papildina interjera dizainu. Taču, izvēloties jaucējkrānus, neraugoties uz vizuālo pievilcību, īpaša uzmanība jāpievērš tieši to funkcijām, veidiem un tehniskajiem parametriem.
Visus jaucējkrānus iedala trīs kategorijās: ekonomiskajā, komforta un luksusa klasē. Jo augstāka ir klase, jo labāka kvalitāte pēc visiem kritērijiem. Atkarībā no tās jaucējkrānu cena var svārstīties no 35 latiem līdz pat pāris tūkstošiem latu. Taču vienmēr jāuzmanās no atdarinājumiem, kā arī zemākas kvalitātes modeļiem. Pērkot tādu ūdenskrānu, ārēji būs grūti noteikt trūkumus, bet jau pēc neilga laika jums nāksies labot to, pirkt saplīsušās detaļas vai vispār nopirkt jaunu krānu. Ja modeļa cena ir zem 30 latiem, tas nozīmē, ka ražotāji ekonomējuši vai nu uz materiāla, vai uz pārklājuma vai apdares, vai tehniskās kvalitātes rēķina. Citādi nav iespējams segt izejvielas, izgatavošanas un transporta izdevumus, lai piedāvātu tik zemu cenu.
Iegādājieties jaucējkrānus vadošos salonos, kur jums varēs sniegt profesionālu konsultāciju. Bet, pirms dodaties uz veikalu, svarīgi saprast, kāds būs krāna paredzamais lietojums. Atkarībā no tā izvietojuma - izlietnei, vannai, dušai, bidē -, lietotāju skaita un citiem faktoriem varēs izvēlēties starp pieciem piedāvātajiem jaucējkrānu veidiem. Uzspiežamos un elektroniskos modeļus parasti izmanto sabiedriskās telpās, jo tie nodrošina mazāku ūdens daudzuma patēriņu. Parastie un termostata krāni noderēs privātās telpās. Pēdējo tehnoloģisko sasniegumu cienītāji novērtēs sensoros jaucējkrānus, kas darbojas pēc pieskāriena principa. Ja vēlaties, lai jaucējkrāns kalpotu ilgi, labāk dot priekšroku modeļiem ar keramikas kārtridžiem, jo tie ir daudz izturīgāki par metāla un plastmasas analogiem. Savukārt aerators - krāna uzgalis - ar ūdens ekonomijas sistēmu nodrošinās līdz pat divas reizes mazāku ūdens patēriņu.
Lielāku popularitāti ir ieguvuši krāni ar vienu rokturi, kas regulē ūdens plūsmu un temperatūru. Joprojām piedāvājumā ir arī divrokturu krāni. Var izvēlēties arī divu krānu sistēmu, kur no viena tek auksts, no otra - karsts ūdens. Tirgu iekaro kaskādes ūdens plūsmas jaucējkrāni, kas atgādina nelielus ūdenskritumu. Tie ir ne tikai ērti, bet arī ļoti skaisti.
Lielākoties visus jaucējkrānus ražo no misiņa. Daudz retāk izmanto nerūsējošo tēraudu. Par pārklājumu materiālu standartā izvēlas hromu, kam piešķir gan matētu, gan glancētu, gan birstētu, gan vecinātu faktoru. Tādi vizuāli efekti būtiski iespaido dizainu un vizuālo risinājumu. Atsevišķās kolekcijās atradīsiet jaucējkrānus, kuru apdarei un risinājumam izmanto arī cēlmetālus - 24 karātu zeltu un platīnu. Dizaina apdarei lieto niķeli, koku, porcelānu, dimantus un «Swarovski» kristālus.
Jaucējkrānu dizains ir tik daudzveidīgs, ka atradīsiet modeli, kas iederēsies dažāda stila interjerā: no klasiskā līdz retro, no minimālisma līdz pop art un kantri.
Izlietne - virtuves neatņemama sastāvdaļa
14.10.2010.
Izlietne virtuvē ir tik pat svarīga kā galds un ledusskapis, taču, atšķirībā no iepriekšminētajiem, tā ir spiesta pārdzīvot gan krasas temperatūras svārstības, ķīmisku līdzekļu iedarbību, gan arī dažādus triecienus, nokrītot kādam galda piederumam vai katlam. Kādu izlietni vislabāk izvēlēties, un kas ir galvenie nosacījumi, lai mēs varētu būt droši, ka tā ir izturīga un kalpos ilgi?
Sākotnēji ir svarīgi izvērtēt, cik bieži Jūs uzturaties virtuvē, cik ierasta ir ēdiena gatavošana mājās un cik cilvēki vienlaicīgi ietur maltīti. Šobrīd piedāvājuma klāsts ir ļoti plašs, tāpēc ir svarīgi neapjukt un vispirms vērtēt kvalitāti, tad dizainu un visbeidzot - cenu.
Laba izlietnei neskādē mazgājamie līdzekļi, tā laika gaitā nedeformēsies, nemainīs krāsu un netīrumi no tās būs pavisam viegli notīrāmi.
Šobrīd reti kur vairs ir nopērkamas izlietnes no čuguna, kas pārklātas ar keramikas slāni, kas agrāk vai vēlāk tiek noskrāpēts vai nolobās ārējās iedarbības rezultātā. Tagad visizplatītākās un praktiskākās ir izlietnes, kas veidotas no nerūsējošā tērauda, kas pārklāts ar niķeli vai hromu. Šie materiāli nodrošina aizsardzību gan pret ķīmiju, gan temperatūras svārstībām, gan mehāniskām traumām. Lai slāpētu skaņu, kas rodas tekošam ūdenim atsitoties pret izlietnes virsmu, zem tās ir iespējams novietot speciālu, skaņu slāpējošu materiālu.
Saloni šobrīd piedāvā gan vienas, gan divubļodu izlietnes, kas ļauj vienlaicīgi mazgāt traukus un notecināt lieko ūdeni no jau tīrajiem traukiem. Tiek piedāvātas arī izlietnes ar papildus vietu trauku žāvēšanai, kā arī ar papildus atveri, lai izlietne nepārplūstu gadījumā, ja krāns ir palicis vaļā.
Cilvēkiem, kuri tik daudz laika nepavada virtuvē, bet vēlas lai virtuve ir moderna, tiek piedāvātas ne tik praktiskas, bet vairāk dekoratīvas izlietnes no keramikas, vai kompozītmateriāliem. No keramikas izstrādājumiem šobrīd ir pieejamas fajansa un porcelāna izlietnes. Jāsaka gan, ka no šiem materiāliem veidotas izlietnes nav mazāk izturīgas, taču interesants ir to dekoratīvais noformējums - pircējam tiek piedāvātas gan dažādas neparastas formas (apaļas, ovālas, taisnstūrveida, rombveida un plūstošas formas), gan apdare (dažādi zīmējumi, gravējumi, rotājumi), gan arī visdažādākās krāsas.
Visas virtuves izlietnes iedala divās grupās - darba virsmā iebūvētās un uz darba virsmas montētās. Lai izvēlētos piemērotāko variantu, ir jāņem vērā telpas kopējais iekārtojums un veidotais stils. Ja vēlaties iebūvēt izlietni, sapludinot to ar darba virsmu, šādas izlietnes būs vispirms jāpasūta.
Cenas - sākot no samērā lētām un ekonomiskām, līdz pat dārgām, slavenu firmu vai dizaineru veidotām izlietnēm, atliek vien izvērtēt savas prasības un vēlmes izlietņu plašajā klāstā.
Virtuves mēbeles un telpas iekārtošana
12.10.2010.
Virtuvei jābūt iekārtotai ērti, lai saimniece tajā varētu netraucēti un omulīgi darboties. Tas nozīmē, ka, iekārtojot šo telpu, nopietni jāpadomā par mēbeļu izvēli un novietošanu, kā arī par iebūvējamās tehnikas uzstādīšanu.
Virtuves iekārtošanas stili var būt visdažādākie - no klasikas līdz avangardam. Tomēr jāņem vērā, ka virtuves toņu gammai vajadzētu būt mierīgai un neuzmācīgai.
Pats galvenais virtuvē ir ērts, racionāls mēbeļu un aprīkojuma izvietojums. Pirms virtuves iekārtošanas vajadzētu uzzīmēt telpas plānu, iezīmēt priekšmetu iespējamās atrašanās vietas, visu nomērīt un aprēķināt. Zīmējot virtuves iekārtojuma plānu, tajā jāatzīmē arī virtuves tehnikas atrašanās vieta un izmēri. Jāpievērš uzmanība arī dažādiem tehniskiem "sīkumiem", piemēram, ventilācijas cauruļvadu izmēriem un atrašanās vietām, elektrības vadiem, rozetēm, ūdens un gāzes pievadiem u.tml.
Mūsdienīgās virtuvēs nekādi neiztikt bez skapjiem. Ja šīs mēbeles ir pietiekami augstas, tās labi noderēs gan produktu, gan saimniecības priekšmetu glabāšanai. Ja saimnieks vēlas virtuvē iebūvētu grilu vai cepeškrāsni, tad šāds skapis-noliktava būs tam radīts.
Noderīgi ir arī vidēja izmēra skapji, kas tiek novietoti uz grīdas. Tie kopā ar galdu veido virtuves darbības virsmu. Šajos skapjos atrodas izbīdāmas atvilktnes, kurās glabājas virtuves piederumi, kā arī plaukti, kur novietoti trauki. Populāri un iecienīti ir piekaramie skapji. Tos vēlams novietot ne zemāk par 450 mm no darba virsmas līmeņa, lai brīvajā vietā varētu novietot visas saimniecībā izmantojamās elektroierīces.
Veikalos tiek piedāvāti skapji ar iebūvētām gaismas ierīcēm.
Pēdējo gadu laikā popularitāti iekarojuši stūra skapji, kas aprīkoti ar tā dēvētajiem "karuseļplauktiem". Šajās vienkāršajās, bet ērtajās ierīcēs var novietot dažādus priekšmetus. Atverot skapīša durtiņas, kā karuselī ''izgriežas'' metāla sietu sistēma, kurā var novietot katlus un pannas. Tāpat skapītī paredzēta vieta kausu, caurduru u. c. priekšmetu uzkāršanai.
Ļoti svarīgs elements virtuvē ir izlietne.
Pārdošanā ir dažādu formu un izmēru izlietnes. Daudzas saimnieces dod priekšroku kompaktiem nerūsējošā tērauda izstrādājumiem, kuros ļoti ērti mazgāt pārtikas izstrādājumus.
Lielās mājsaimniecībās interjera speciālisti iesaka izvēlēties izlietni, kas sastāv no divām sekcijām. Tās ir parocīgas, ja vienlaikus jāmazgā un jāatkausē produkti. Diemžēl šīs izlietnes aizņem daudz vietas.
Viens no virtuves iekārtošanas nosacījumiem -izlietne nedrīkst atrasties pārāk tālu no ēdiena gatavošanas virsmas, plīts un ledusskapja.
Kā kopt un tīrīt sadzīves tehniku
07.10.2010.
Dažādu virtuves ierīču kopšana reizēm saimniecei sagādā problēmas. Lūk, pārbaudīti padomi, kas ikdienā var noderēt!
Ledusskapis
- Ledusskapja ārpusi un iekšpusi, arī visas izņemamās detaļas vislabāk nomazgāt ar vienkāršu trauku mazgājamo līdzekli vai siltu sodas šķīdumu.
- Ja ledusskapis smako, pārmazgājiet iekšpusi ar ūdeni, kam pievienots etiķis vai citronu sula.
- Saldētavu pirms tīrīšanas atkausējiet. Nedrīkst ledu kasīt ar nazi vai kādu citu asu priekšmetu. Labāk ļaujiet saldētavai atkust istabas temperatūrā. Ja patiešām steidzaties, ielieciet tajā trauku ar karstu ūdeni vai izmantojiet matu fēnu, tikai nevajag pūst karsto gaisu uz plastmasas detaļām.
-Ik pa laikam notīriet arī ledusskapja aizmuguri. To var darīt ar putekļusūcēju vai suku.
- Pēc tīrīšanas ledusskapis jāizvēdina - durvis kādu laiku atstāj atvērtas.
- Izslaukiet saldējamo kameru, vislabāk ar frotē dvieli, ieslēdziet un ļaujiet, lai tā nedaudz iesalst, pēc 20-30 minūtēm ievietojiet produktus.
- Saldētavas apakšā vēlams ielikt polietilēna plēvi vai arī produktus ievietot sausā iepakojumā, lai tie nepiesaltu, citādi var sabojāt iztvaikotāju.
- Ilgstoši atslēdzot ledusskapi, tā durvis nevajag aizvērt. Ja aizveriet stingri, tad atstājiet tajā bļodu ar kokoglēm, lai uzsūktu visas smakas.
Gāzes plīts
- Plīts emaljētās daļas tīra līdzīgi kā elektriskajām plītīm. Degļa vāciņus un korpusa režģus tīra ne retāk kā reizi mēnesī ar siltu mazgājamā līdzekļa šķīdumu. Ja režģi ir stipri netīri un apsviluši, tīriet ar speciālu metālam domātu pastu vai tērauda beržamo vai nokasiet ar neasu nazi.
- Īpaši netīru virsmu tīrīšanai izmantojiet kādu no suspensijām - RĪTS, AJAX, COMET.
Kafijas automāts
- Laiku pa laikam to atkaļķojiet. It īpaši, ja palielinājies kafijas uzvārīšanas ilgums. Atkaļķošanai var izmantot speciālu līdzekli vai etiķi. Kafijas automāta ūdens tvertnē ielej parasto galda etiķi (9%) un ieslēdz, ļauj, lai iztek tāpat kā ūdens. Pēc tam vēl trīs reizes izlaiž tīru ūdeni, lai pazustu etiķa smaka un garša.
Tosteris
- Izkratiet drupatas! Vai nu tās sakrājas īpaši izvelkamā paplātē, vai arī var iztīrīt, apgriežot tosteri otrādi. Ar mitru drānu tīra korpusu, pēc tam noslauka ar dvieli.
Plīts ar keramisko virsmu
- Ikdienā šo virsmu tīrīšanai pietiek ar mitru drānu vai vieglu trauku mazgājamo līdzekli, taču reizēm ir nepieciešams arī speciāls šķidrums.
Mikroviļņu krāsns
- Pēc katras lietošanas pārslaukiet ar mitru drānu. Netīrumu mazgāšanai izmanto trauku mazgājamo līdzekli. Pēc tīrīšanas noslauka visas detaļas, kā arī krāsns ārpusi un iekšpusi.
- Ja radusies smaka, krāsniņā ieliek bļodu ar ūdeni, kam pievienots etiķis vai citronu sula, un uz vienu minūti ieslēdz krāsni. Pēc tam izslauka un izvēdina.
Virtuves kombains, mikseris, sulu spiede
- Korpusu pārslauka ar mitru drānu, pēc tam nosusina. Netīrākās vietas mazgā ar trauku mazgājamo līdzekli.
- Dažādu stūrīšu, malu un rieviņu tīrīšanai izmanto ausu tīrāmo kociņu.
- Sietus mazgā un citas detaļas tīra ar speciālu birstīti vai arī vecu zobu suku.
Cepeškrāsns
- Cepeškrāsns emalju nedrīkst tīrīt ar nazi vai kādu citu asu priekšmetu.
- Sildelements nav jātīra, tas pats attīrās augstajā temperatūrā.
- Tikko notraipītu cepeškrāsni tīra ar neitrālu tīrīšanas līdzekli vai dzeramajā sodā samērcētu drānu. Ja cepeškrāsns ir ļoti netīra vai to bieži izmanto grilēšanai, restīšu tīrīšanai lieto speciālu, ar tīrīšanas līdzekli piesūcinātu tērauda beržamo vai šķidru abrazīvo tīrīšanas līdzekli.
Elektriskā plīts
- Nelietojiet metāla traukus, kam arī rokturi ir no metāla.
- Sargiet sakarsēto virsmu no auksta ūdens, no šķidruma kūsāšanas pāri katla malām. Virsma var ieplaisāt, sasprēgāt.
- Elektrisko pavardu var tīrīt tikai tad, kad tas atslēgts no strāvas un pilnīgi atdzisis.
- Virsmas tīrīšanai nedrīkst izmantot abrazīvos tīrīšanas līdzekļus un asos sūkļus. Ja virsma ir no nerūsējoša tērauda, izmantojiet speciālus līdzekļus.
- Ja ēdiena gatavošanas laikā ir kas nobiris vai nopilējis uz plīts - uzberiet sāli, tad neradīsies piedegumi. Tas attiecas arī uz cepeškrāsni.
- Ja tomēr kādi netīrumi ir piekaltuši, uzklājiet tiem drānu, kas samitrināta atšķaidītā trauku mazgājamā līdzeklī, un atstājiet uz pāris stundām. Pēc tam notīriet.
Cik apēd veļasmašīna un citas elektroierīces?
06.10.2010.
Pēdējos gados Pasaules Dabas fonds aicina marta pēdējās sestdienas vakarā uz stundu izslēgt apgaismojumu un mierīgi baudīt dzīvi sveču gaismā. Lai vēl vairāk iedvesmotos glābt pasauli, tīmeklī sameklēju fonda mājaslapu http://www.pdf.lv, kur izlasīju: «Televizors gaidīšanas režīmā patērē 25% no strādājoša aparāta enerģijas.»
Šis apgalvojums man likās pārbaudīšanas vērts, tādēļ nolēmu beidzot likt lietā pirms pāris gadiem balvā saņemto izlietotās elektroenerģijas jaudas mērītāju PM300 Etech.
Šis apgalvojums izrādījās melīgs gan labā, gan sliktā nozīmē! Bet varbūt es kaut ko biju pārpratusi, jo no rakstītā sapratu, ka televizors gaidīšanas režīmā lieto ceturto daļu no enerģijas, ko izmantotu, lai parādītu bildi.
Televizors gaidīšanas režīmā stundas laikā patērē 0,01 kW enerģijas, darbojoties - 0,15 kW. Pēcāk izrādījās, ka LG plakanekrāna aparāts tērē divas reizes vairāk enerģijas nekā mazliet vecmodīgais kastveida milzenis, kam pietiek ar 0,08 kW/h.
Mans paziņojums: televizors gaidīšanas režīmā patērē 8-15 reizes mazāk enerģijas nekā tad, kad tu to skaties.
Bet - ja pieņemam, ka televīzijas pārraides dienā skatāmies trīs stundas un gaidīšanas režīmā to turam 21 stundu, iznāk, ka tad varam lietot vēl provokatīvāku saukli: diennakts laikā televizors gaidīšanas režīmā patērē tikpat enerģijas, cik tas «apēd» tad, kad tu to skaties.
3 h x 0,08 kW = 0,24 kW
21 h x 0,01 kW = 0,21 kW
Hmm, varbūt tiešām piecelties un izslēgt TV arī ar pogu zem ekrāna, lai ietaupītu trīs santīmus dienā, Ls 0,90 mēnesī un Ls 11 gadā? Nepaslinko - neizslēdz aparātu tikai ar pulti!
Kad esmu izmēģinājusi visas man piederošās elektroierīces, varu secināt, ka visvairāk patērē tās, kuras ražo siltumu. Tāpēc priecē fakts, ka bargā ziema beigusies un eļļas radiatoru varu aizstumt tā patālāk; boileri ekonomiskāk būtu noregulēt uz 40-60°C, ūdens jāvāra tikai tik daudz, cik nepieciešams tējas apliešanai, veļasmašīnu arī turpmāk izmantošu tikai 40°C režīmā.
Tomēr ieteikums uz nakti vispār izslēgt visus aparātus, manuprāt, ir pārspīlēts un no sērijas «pārlieka centība aptumšo prātu». Tad jau labāk nomainīt telpu apgaismojuma spuldzītes un atcerēties, ka, izejot no mājas, tās jāizslēdz. Noteikti jāatceras, ka nav lieki jāvirina ledusskapis, jo, pārlieku neapgrūtināts, tas 24 stundu laikā ar dzesēšanu nodarbojas vien astoņas stundas un mēnesī tavu elektrības rēķinu palielina vien par kādu latu.
AS «Latvenergo» gaismas izslēgšanas akciju uzskata par tumsonību gan tiešā, gan pārnestā nozīmē un atgādina, ka «elektroenerģijas patēriņš iekārtās, kas nav tieši saskatāms, bet darbojas nosacītā ikdienas fonā - ledusskapji, ūdens sildītāji, siltumsūkņi, veļasmašīnas -, ir tieši tas, kas rada vislielāko elektroenerģijas patēriņu mājsaimniecībās. Turklāt liela nozīme ir lielu rūpniecisko objektu darbībai, kas izmanto elektroenerģiju apkurei vai ražošanas procesā. Ja šādas akcijas laikā tiktu izslēgts ne tikai apgaismojums, bet apturēta arī lielo patērētāju darbība, uz kopējā fona energosistēmā tas būtu daudz pamanāmāks. Tāpat arī sabiedriskā elektrotransporta apturēšana pasaules glābšanas akcijā būtu daudz jūtamāks pasākums.»
Materiāls izmantots no "Vides Vēstis"
Apollo konkursa rezultāti!
05.10.2010.
Ir veiksmīgi noslēdzies Accenta un Apollo kopīgi veidotais konkurss. Liels paldies visiem, kas piedalījās!
Konkursa balvu- dāvanu karti 250 Ls vērtībā no Accenta Outlet saņem Elīna Sniega. Ar konkursa uzvarētāju Accenta pārstāvis sazināsies personīgi.
Saulainu un darbīgu nedēļu vēlot!
Jūsu Accenta
Indukcija mūsdienīgs palīgs virtuvē
01.10.2010.
Sildvirsma bez ierobežojumiem
AEG-Electrolux veiktie pētījumi rādīja, ka lielākā daļa indukcijas plīts virsmu lietotāju uzskata - četri stingri noteiktie karsēšanas zonu izmēri ierobežo viņu radošās vēlmes, liekot noteikta izmēra katlus un pannas novietot specifiskās karsēšanas zonās. Papildus tam daudzi patērētāji norādīja, ka, uzņemot viesus, četras noteiktā izmēra karsēšanas zonas bieži traucē ēdienu optimālai pagatavošanai, jo būtu nepieciešami visi lielie riņķi.
Bieži vien, gaidot ciemiņus vai gatavojot lielākas ģimenes maltītes, ēdiena pagatavošana ar dažāda izmēra katliem un pannām daudziem kļūst par pārbaudījumu. Parasti pannas un katlus nevar novietot tieši tur, kur visērtāk, jo traucē strikti noteiktie karsēšanas zonu izmēri.Indukcijas plīts virsma atrisina šo problēmu, padarot ēdiena gatavošanu daudz ērtāku un patīkamāku. Vienkārši novietojiet traukus uz sev izdevīgākās karsēšanas zonas centrā esošā krustiņa, un perfekta ēdiena pagatavošana ir garantēta.
Tagad plīts virsma tiešām sāk attaisnot savu nosaukumu - to vairs neierobežo tradicionālie sildriņķi. Plīts virsma ļauj novietot katlu vai pannu tur, kur ērtāk, atbrīvojot no ierobežojošajiem karsēšanas zonu izmēriem. Stikla keramikas plīts virsma ir sadalīta četrās vienādās karsēšanas zonās. Katras karsēšanas zonas centrs ir atzīmēts ar krustiņu, bet karsēšanas zona automātiski pielāgojas uz tās novietotā katla vai pannas izmēram. Pat ja lielizmēra panna vai katls nosegs divas karsēšanas zonas vienlaikus, tie tiks vienmērīgi uzkarsēti.
Jaunajai indukcijas plīts virsmai ir elegantas nerūsējošā tērauda apmales, kas labi iederēsies jebkura stila virtuvē. Karsēšanas kontroles taustiņi ir integrēti plīts virsmā, un tos var viegli regulēt ar pirksta pieskārienu. Domājot par mazuļu drošību, izstrādāta arī speciāla bērnu drošības sistēma.
Indukcija sadzīves tehnikā
Indukcijas princips ir zināms jau ļoti sen - vairāk nekā 100 gadu. Taču sākumā tas tika izmantots citās nozarēs, piemēram, metālapstrādē. Sadzīvē jeb virtuves plītīs šo tehnoloģiju sāka ieviest pagājušā gadsimta astoņdesmitajos gados. Indukcijas tehnoloģija sastāv no augstas frekvences ģeneratora un spirāles, kas rada magnētisku lauku. Kad materiāls, piemēram, panna, ir novietots šā lauka zonā, tas uzkarst. Karstums tiek ģenerēts tieši traukā, nevis saņemts no uzkarsušās plīts virsmas. Indukcijas cepšana ir daudz drošāka, jo ēdiena pagatavošanā netiek izmantota atklāta liesma. Keramiskā stikla virsma paliek vēsa pat tad, kad karsēšanas zona ir uzkarsusi. Šādi tiek iztērēts ļoti maz enerģijas un indukcijas plīts virsma samazina enerģijas patēriņu un komunālās izmaksas.
Vizuāli indukcijas plīts virsma praktiski neatšķiras no tradicionālās stikla keramikas sildvirsmas, taču tās darbības princips ir citāds. Zem sildriņķa iemontētā indukcijas spole rada magnētisko lauku, kura iedarbībā trauka dibens un traukā esošais ēdiens tiek strauji sakarsēti. Lai rastos indukcijas strāva, nepieciešama siltuma novadīšanas iespēja - uz plīts novietots trauks. Ja trauka uz plīts nav, siltuma ģenerēšana nenotiek. Mūsdienās indukcijas plīts priekšrocības atzinīgi vērtē ne tikai profesionāli pavāri, bet arī ikdienas sadzīves tehnikas lietotāji.
Indukcijas plītis ir nākotnes tehnoloģija. Uz indukcijas plītīm ēdiena pagatavošana notiek drošāk un ātrāk nekā uz jebkurām gāzes vai elektriskajām plītīm, vienlaikus saglabājot tradicionālo pagatavotā ēdiena kvalitāti. Papildu ieguvums ir ļoti vieglā indukcijas plīts virsmas kopšana.
Plīts atšķirība ir, ka siltums izdalās tieši proporcionāli trauka dibena diametram. Pavāri indukcijas plīti iecienījuši ne tikai tāpēc, ka tā ir tehnoloģiski attīstīta, bet arī tās sniegto ērtību dēļ. Karsēšanas zona uzkarsīs, tiklīdz uz tās uzliks trauku, un atdzisīs uzreiz pēc tā noņemšanas. Uz indukcijas plīts virsmas, pateicoties tās darbības principam, pārlijis ēdiens nepiedeg, kā arī nepastāv risks apdedzināties. Šis faktors vienmēr ir bijis ļoti svarīgs ģimenēm ar maziem bērniem.
Katliņš ar magnētu
Indukcijas plīts virsmām ir īpašas prasības attiecībā pret traukiem. Pannām un katliem jābūt ar magnetizējoša materiāla dibenu - izgatavotiem no tērauda, emaljēta tērauda vai čuguna. Indukcijas plītīm nav piemēroti alumīnija, vara, misiņa, stikla, keramikas, porcelāna vai nerūsējošā tērauda (ja uz tiem nav speciāls marķējums) trauki. Nekas ļauns jau nenotiks, ja uzliksiet neatbilstoša materiāla katliņu, tas vienkārši nesils, bet uz indikācijas paneļa parādīsies brīdinošs simbols. Vienkāršākais veids, kā pārbaudīt, vai konkrētais katliņš der indukcijas plītij, ir tā dibenam pielikt magnētu. Ja magnēts pielīp, tad katliņš der.
Līdz šim pieejamās konstrukcijas indukcijas plīts riņķis līdz noteiktai robežai var pielāgoties trauka diametram. Taču atkarībā no riņķa diametra nepieciešams ievērot noteiktu minimālo trauka izmēru. Piemēram, ja riņķa diametrs ir 21 cm, tad minimālais katla dibena diametrs ir 18 cm.
Parasti šāda veida plītīm ir speciāla karsēšanas intensitātes palielināšanas funkcija, kas nodrošina īpaši lielu riņķa karsēšanas jaudu. Tā var ātri uzsildīt lielu ūdens daudzumu vai spēcīgi apcept gaļu.
Indukcijas plīts ir ļoti ekonomiska - tā samazina enerģijas patēriņu un līdz ar to arī komunālās izmaksas. Salīdzinot ar gāzes vai parasto elektrisko plīti, indukcija nodrošina augstāku drošību, kas ir īpaši svarīgi, ja ģimenē ir bērni.
Veļas mašīna - laika taupītāja
30.09.2010.
Izvēloties jaunu veļas mazgājamo mašīnu, parasti svarīgākie parametri ir tās tehniskās iespējas, kā arī cena un gabarīti. Klasiskie mašīnas izmēri ir 60x85x60 (platums, augstums un dziļums centimetros). Mazgabarīta vannasistabām vai virtuvēm paredzēti modeļi ar līdz 40-45 centimetriem samazinātu platumu vai dziļumu. Turklāt šaurā telpā būs ērtāk lietot mašīnu ar augšējo jeb vertikālo ielādi, nevis tradicionālas konstrukcijas ierīci ar frontālo veļas ielādi jeb ar durtiņām no priekšpuses.
Efektivitāte un funkcijas
Mašīnas vērtību ietekmē ne tikai markas prestižs, modeļa līmenis un modernās elektronikas daudzums, bet arī tādas objektīvi izmērāmas lietas kā efektivitātes klases. Veļas mašīnām tiek norādītas enerģijas efektivitātes, mazgāšanas efektivitātes un centrifūgas klases. Enerģijas efektivitāte ir enerģijas daudzums kilovatstundās (kWh), ko mašīna patērē, lai izmazgātu vienu porciju veļas. Jaunākie modeļi patērē aptuveni 1 kWh vai pat nedaudz mazāk. Mazgāšanas efektivitātes klase tiek noteikta, konkrētā modeļa testēšanas rezultātus salīdzinot ar profesionālo ierīču spējām - cik kvalitatīvi un saudzīgi drēbes tiek izmazgātas. Jaunākajiem modeļiem ir lielāka režīmu dažādība - sākot no visai intensīvas mazgāšanas samērā netīrām izturīga auduma drēbēm un beidzot ar ļoti saudzīgu programmu smalkiem vilnas izstrādājumiem. Centrifūgas efektivitātes klase pamatā ir saistīta ar tās dzinēja jaudu jeb maksimālo apgriezienu skaitu minūtē. Augstākās klases modeļu centrifūgas spēj attīstīt līdz 1800 apgr./min. Jo šis rādītājs augstāks, jo sausāku veļu no mašīnas varēs izņemt, turklāt žāvēšana prasīs īsāku laiku. Tomēr ne visu audumu drēbēm tik jaudīga centrifūga ir nepieciešama, bet, piemēram, vilnas izstrādājumiem pārāk lieli apgriezieni ir pat nevēlami. Tādēļ augstākās klases modeļiem ir iespējama pakāpeniska centrifūgas apgriezienu regulēšana, ko parasti mašīna veic automātiski pēc attiecīgās programmas ievadīšanas.
Starp veļas mašīnu raksturojošiem lielumiem tiek minēta arī ietilpība kilogramos jeb drēbju daudzums, ko mašīna vienā reizē var labi izmazgāt. Jaunākās paaudzes mašīnām ir automātiskā veļas nosvēršanas funkcija. Ja tādas nav, var vadīties pēc aptuveniem aprēķiniem. Vienā reizē var likt pilnu bāku ar sausu kokvilnas veļu, ja tā nav saspiesta. Sintētiku drīkst likt vairāk nekā pusi no bākas apjoma, bet vilnas audumu - tikai vienu trešdaļu.
Vēl tiek norādīts izlietotā ūdens daudzums vienam pilnam mazgāšanas ciklam, kā arī skalošanas režīmi. Labāk aprīkotiem modeļiem ir sistēma, kas pielāgo ūdens un enerģijas patēriņu ielādētās veļas daudzumam. Piemēram, daļējas ielādes režīmā - ja mazgā mazāk veļas, mazāk tiek patērēts ūdens, enerģija un pulveris. Svarīgi ir arī filtri, kas aiztur sīkos priekšmetus, ja tie atstāti drēbēs. Aprīkojuma sarakstā bieži ir bloķējošs mehānisms, kas neļauj durvis nejauši atvērt. Augstākas klases mašīnām iespējams bloķēt programmas slēdžus, lai bērni nevarētu tos sagrozīt.
Kvalificēta uzstādīšana
Pārvedot mājās jaunu veļas mašīnu, svarīgi ievērot visas ar uzstādīšanu un pieslēgšanu saistītās instrukcijas
- Jānoņem visi ierīces transportēšanai paredzētie stiprinājumi
- Mašīna precīzi jānolīmeņo. No tā atkarīgs veļas mašīnas darbības troksnis un pat kalpošanas mūžs
- Automātiskajās veļas mašīnās jāizmanto tikai šādai tehnikai speciāli paredzēts pulveris
Efektivitātes klase
Lai, pērkot jaunu veļas mazgājamo mašīnu, varētu vieglāk orientēties, kurš modelis visefektīvāk patērē enerģiju, kurš efektīvāk izmazgā veļu un kuram ir jaudīgākā centrifūga, ir ieviesta vienota apzīmējumu sistēma. Vislabākie rādītāji ir A un B klašu iekārtām. Dažas firmas saviem jaunākajiem modeļiem izmanto enerģijas patēriņa klases apzīmējumu A plus, kuriem esot vēl par 10% labāki rādītāji nekā A klases veļas mašīnām.
Kā izvēlēties dūmu nosūcēju
29.09.2010.
Pieņemsim, ka jūs veicat remontu virtuvē un iegādājaties jaunu virtuves garnitūru, gāzes plīti un laiks būtu iegādāties arī dūmu nosūcēju, lai izvairītos no smakām, tvaikiem uz mēbelēm un telpas griestiem. Jūs dodaties uz veikalu un.... izrādās, ka mūsdienu dūmu nosūcēji atšķiras ne vien ar tipu un izmēriem, bet tiem ir arī plašs rūpniecības diapazons un dažādas vadības sistēmas, filtri un trokšņa līmeņi. Dūmu nosūcēji dalās trīs tipos: plakanie piekaramie, iebūvējamie un kupolveida.
Plakanie piekaramie dūmu nosūcēji tiek ierīkoti virs plīts uz sienas vai piekaramiem virtuves plauktiņiem. Tiem klāt nāk vienreizējie taukķērājfiltri no sintētiska auduma. Tiem ir nelielas jaudas motori, kas darbojas recirkulācijas režīmā.
Šādā režīmā noteikti ir jāizmanto kantainie filtri, kuri spēj aizturēt tauku daļiņas un neitralizēt kaut nedaudz nepatīkamo aromātu.
Iebūvējamie dūmu nosūcēji tiek iemontēti piekaramajos virtuves plauktiņos virs plīts, un tiem ir izvirzāms panelis, pateicoties kuram palielinās telpas apjoms dūmu nosūkšanai. Parasti tiem ir divi motori un alumīnija taukķērājfiltri no sintētiska auduma. Arī šie filtri darbojas pēc principa, ka gaiss tiek novadīts ventilācijas šahtā.
Kupolveida dūmvadus montē pie sienām vai griestiem virs plīts, tiem ir kupola forma, kas pieslēdzama ventilācijas šahtai.
Bez filtriem neiztikt
Modernos dūmu nosūcējos ir dažādas jaudas filtri. Tie, kas ir rupjāki, ir paredzēti tauku daļiņu aizturēšanai, kas rodas, gatavojot produktus, kas satur taukus. Tos sauc par taukķērājiem. Šie filtri kalpo mums visā dūmu nosūcēja izmantošanas laikā, bet piesārņotus tos iespējams iztīrīt ar siltu ūdeni un mazgājamo līdzekli vai trauku mazgājamajā mašīnā.
Taukķērājfiltri - tie ir metāla sietiņi (visbiežāk alumīnija, dažkārt tērauda) vai sieti no sintētiskiem materiāliem. Sintētiskie filtri visbiežāk ir vienreizēji. Smalkas attīrīšanas filtri ir paredzēti, lai aizturētu sīkākas tauku daļiņas un smakas. Tajos tiek izmantota aktivētā ogle, tādēļ tos sauc par ogļveida. Tāds filtrs ir vienreizējs un to jāmaina katrus 3-6 mēnešus atkarībā no tā, cik bieži tas tiek lietots.
Kāda «jauda» nepieciešama jūsu virtuvei?
Vēl kāds svarīgs dūmu nosūcēja parametrs - jauda. Tā parāda, cik kubikmetru gaisa tas spēj apstrādāt stundas laikā. Sanitārajām normām atbilstoši gaisam virtuvē ir jāmainās 10-12 reižu dienā.
To nav grūti aprēķināt: S (virtuves laukums m2) jāreizina ar H (griestu augstumu metros) un pēc tam jāreizina ar 12 (sanitārās normas ciparu) un ar minimālo krājumu 1,3 (ņemot vērā stāvu, šahtas piesārņojumu un ēdiena gatavošanas intensitāti).
Piemēram, 6 m2 virtuvei ar griestu augstumu 2,5 m vajadzēs dūmu nosūcēju ar 234 m3 jaudu stundā.
Dūmu nosūcēji var strādāt divos režīmos - gaisa novade pa ventilācijas šahtu un recirkulācija.
Gaisa novade pa ventilācijas šahtu. Šādā režīmā iespējams pieslēgt dūmu nosūcēju pie šahtas ar plastika gaisa vadu. Tādējādi visi tvaiki tiks izvadīti no telpas. Šādā režīmā nav vajadzības uzstādīt ogļu filtrus.
Recirkulācijas režīms. Šajā darbošanās režīmā gaiss vienkārši tiek izvadīts caur nosūcēju un ar filtru sistēmas palīdzību telpa tiek attīrīta no smakām, taukiem, netīrumiem un atkal atgriežas virtuvē. Tvaiki neiziet no telpas un tādēļ jāizmanto arī ogļu filtri.
Vadība un apgaismojums
Izstrādātāji piedāvā četras vadības iespējas - elektroniski, pogu, slaideru un pults vadību.
Ar vadīšanas paneļa palīdzību iespējams regulēt ne vien tauku nosūkšanas ātrumu, bet arī apgaismojumu. Dārgākos modeļos darbam seko elektronika - kā tikai cilvēks ir pārstājis gatavot, ieslēdzas taimeris, un, kad visas smakas būs iznīcinātas, dūmu nosūcējs izslēgsies pats.
Apgaismojums dūmu nosūcējos ir parastas iemontētas lampas, kas ir dienasgaismas vai halogēna.
Skaņas slieksnis
Daudzus cilvēkus troksnis slikti iespaido, tāpēc ir svarīgi, lai cilvēks, kas gatavo ēdienu varētu justies labi.
Katra dūmu nosūcēja instrukcijā noteikti jābūt skaņas slieksnim dažādos tā darbošanās režīmos. Noteikti vajadzētu pievērts uzmanību gan minimālajam, gan maksimālajam iespējamam troksnim.
Kad izvēlēsieties dūmu nosūcēju veikalā, noteikti ieslēdziet to dažādos režīmos un kādu laiku pastāviet tam blakus. Pavisam klusi dūmu nosūcēji nemaz nevar būt.
Vēl nedaudz par dūmu nosūcēju
1. Vēlams izvēlēties dūmu nosūcēju ar iespēju to izmantot vidējā režīmā, jo tas pazeminās trokšņu līmeni un palielinās lietošanas laiku.
2. Dūmu nosūcēja platumam nevajadzētu būt mazākam par plīts virsmu.
3. To vajag uzstādīt 60-85 cm virs plīts.
4. Kad sākat ēdiena gatavošanu, neaizmirstiet ieslēgt dūmu nosūcēju un pēc 10-15 minūtēm, kad būsiet beiguši gatavot, to izslēgt.
5. Būtu vēlams iegādāties un ierīkot dūmu nosūcējā tieši to ogļu filtru, kurš norādīts tā datos.
6. Ogļu filtrs ir gaisu aizturošs, un pēc tā uzstādīšanas jauda krītas līdz 25-30 procentiem.
7. Atkarībā no tā, cik filtrs ir netīrs, tā jauda arī pamazām samazinās, bet troksnis, kad tas darbojas, pieaug.
„Accenta tehnika" jaunums
28.09.2010.
Tā kā nereti mēs datorus izmantojam arī virtuvē, tāpēc „Accenta tehnika" interneta veikals ir iekļāvis arī datortehniku savā piedāvāto preču klāstā.
„Accenta tehnika" piedāvā datorus no tādu ražotājiem kā Acer, Sony, Samsung, Dell, Hewlett- Packards un citiem.
Arī šīm precēm interneta veikalā pie katras vienības ir norādītas divas cenas- pirmā cena norādā summu datoram ja to pērk kopā ar Accenta mēbelēm, savukārt otrā cena ir summa, ja datoru pērk atsevišķi- bez Accenta mēbelēm.
Pasūtīt un iegādāties datorus no Accenta Jūs varat Accenta interneta veikalā http://www.accentatehnika.lv/ vai Accenta salonos mēbeļu un interjera centrā Spice Home- Rīgā, Lielirbes ielā 29, kā arī visos K-Rauta tirdzniecības centros Rīgā, Jelgavā un Liepājā.
Jauns Accenta konkurss ar vērtīgu balvu 250 Ls vērtībā!
28.09.2010.
Atkal esam sagatavojuši Jums iespēju laimēt dāvanu karti no Accenta 250 Ls vērtībā. Jaunais konkurss ir veidots sadarībā ar portālu Apollo http://www.apollo.lv/portal/ipasums/articles/215676.
Jums ir jāatbild uz Accenta sagatavotajiem jautājumiem un viens laimīgais izlozes kārtībā 4.oktobrī laimēs Accenta dāvanu karti 250 Ls vērtībā.
Konkursa pareizās atbildes varat meklēt www.accenta.lv, www.accentaoutlet.lv un www.accentatehnika.lv mājas lapās.
Vēlam veiksmi!
Accenta
Trauku mazgājamā mašīna - būtisks atvieglojums
24.09.2010.
Vēl pavisam nesen trauku mazgājamā mašīna tika uzskatīta par visai ekskluzīvu sadzīves priekšmetu. Valdīja aizspriedumi, ka tā nepieciešama vien skaitliski lielām ģimenēm vai biežu mājas viesību rīkotājiem. Mūsdienās aizvien vairāk cilvēku trauku mazgāšanu uztic šai iekārtai. Ir pieejami daudz un dažādu ražotājfirmu modeļu. Kā neapmulst to piedāvājumā?
Trauku mazgājamo mašīnu modeļi atšķiras pēc lieluma, platuma un ietilpības (maksimālais trauku daudzums, ko iespējams nomazgāt viena cikla laikā) Mašīnu platumu un lielumu mēra centimetros, savukārt trauku ietilpību mēra standarta trauku komplektu daudzumos. Pēc ES standartiem, viens trauku komplekts sastāv no 11 priekšmetiem katrai pusdienojošai personai (3 dažāda lieluma šķīvji, glāze, tasīte ar apakštasīti, nazis, dakša un trīs karotes). Pie tam, tiek rēķināts, ka četriem pusdienotājiem nepieciešami vēl 8 trauki ēdienu pasniegšanai. Skaiti kā gribi, bet pēc ES normām sanāk, ka četri pusdienotāji kopā izlieto 52 priekšmetus!
Pēc izmēriem trauku mazgājamās mašīnas iedalāmas:
- Lielajās, kur tās platums ir 60 cm, augstums 85 cm un dziļums 65 cm.
- Šaurajās - platums 45 cm, pārējie izmēri analoģiski iepriekšējai.
- Kompaktajās (uz galda novietojamās), kuru platums 55 cm, savukārt augstums un dziļums 45 cm.
Lielajās trauku mazgājamajās mašīnās vienā reizē var nomazgāt 12 vai pat 14 pusdienu komplektus, šaurajās 8-9, bet kompaktajās - 4 komplektus. Visi modeļi ir atverami no priekšpuses ar izvelkamām atvilktnēm ērtākai trauku ievietošanai.
Trauku mazgājamās mašīnas parasti novieto virtuvē blakus izlietnei ērtākai ūdensvada un kanalizācijas pievadei. Tās iespējams novietot kā brīvi stāvošas, pabūvēt zem virtuves virsmas vai pilnībā iebūvēt virtuves iekārtā (redzams tikai vadības panelis vai arī tas izvietots durvju augšējā malā.). Krāsu izvēle ir plaša un piemērojama jebkuram interjeram - ne tikai balta un nerūsējošā tērauda, bet arī alumīnija, sudraba un melnā grafīta krāsa.
Ērtākai trauku mazgāšanas, žāvēšanas, kā arī elektroenerģijas un ūdens taupīšanas apzīmēšanai izmanto ES standartu ar efektivitātes grupām no A līdz G, kur A - nozīmē zemu, bet G - augstu patēriņu.
Trauku mazgāšana mašīnā notiek apmēram tāpat, kā pie vecmāmiņas laukos - vispirms lielā bļodā traukus nomazgā ziepjūdenī, pēc tam noskalo tīrā ūdenī. Tātad, mašīna piepildās ar ūdeni, kam tiek pievienots ūdens cietību samazinošais sāls, mazgāšanas līdzeklis, tad viss tiek uzsildīts līdz vajadzīgajai temperatūrai. Pa speciālām spraugām (to izvietojums un daudzums atkarīgs no firmas un modeļa) tas tiek izsmidzināts uz speciālām rotējošam lāpstiņām. Spēcīgās strūklas apsmidzina un skalo traukus. Ēdienu atliekas kopā ar ūdeni nonāk filtros, kur tās tiek atfiltrētas, bet ūdens turpina cirkulēt visu mazgāšanas cikla laiku. Tad sākas skalošanas cikls, kad trauki ar to pašu strūklu un rotējošo lāpstiņu palīdzību tiek noskaloti ar tīru ūdeni, kam pievienots spodrinātājs.
Trauki pēc netīrības pakāpes mēdz būt dažādi un tos mazgāt arī nāktos dažādi. Nevaram salīdzināt glāzi, no kuras dzerts vīns, ar pusdienu šķīvi, kad ticis pasniegts jēra cepetis. Katru nāktos mazgāt citādi. Jo vairāk mazgāšanas režīmu, jo mašīna universālāka un precīzāk iespējams piemērot mazgāšanas programmas.
Režīmi
Visām trauku mazgājamajām mašīnām ir režīms «Normālais 65°», kas paredzēts jau mazliet piekaltušu ikdienas pusdienu un virtuves trauku mazgāšanai. Režīms «Intensīvais 70°» paredzēts ļoti netīru trauku mazgāšanai. Režīms «Ekonomiskais» ietaupa līdz 20% ūdens resursu un elektroenerģijas, paredzēts mazliet netīru trauku mazgāšanai tūlīt pēc ēdienreizes.
«Bio 50°» režīma darbības laikā tiek pievienoti bioloģiski aktīvie enzīmi, kas šķeļ taukus un paredzēts taukainu un ļoti netīru trauku mazgāšanai. «Paātrinātais 40°» režīms paredzēts ātrai trauku noskalošanai starp ēdienreizēm.
Dažu marku mašīnām ir režīms apsmidzināšanai ar aukstu ūdeni (piemērots, ja ēdienreižu traukus krājat visu dienu un mazgājat vakarā).
Trauku mazgājamajā mašīnā jūs varēsiet mazgāt ne tikai pusdienu traukus, katlus un pannas, bet arī virtuves kombainu un mikseru detaļas, dēlīšus, mikroviļņu krāsns paliktni un daudz ko citu. Trauslus stikla, porcelāna vai kristāla traukus nāksies mazgāt ar rokām, vai arī izvēlēties mazgājamo mašīnu ar īpašu režīmu trauslajiem traukiem.
Praktiski visas mazgājamās mašīnas aprīkotas ar sāls un spodrinātāja daudzuma indikatoru. Sāls un spodrinātājs - kam tie vajadzīgi? Ūdens, kas piesātināts ar šķīstošajiem kalcija un magnija sāļiem, veido nosēdumus, ko redzam, piemēram, uz tējkannu sieniņām. Tādi nosēdumi būs mūsu dārgajā virtuves palīga sistēmā, ja neizmantosim reģenerējošo sāli, kas neitralizēs kalcija un magnija jonus. Savukārt spodrinātājs vajadzīgs skalošanas procesā, lai pēc nožūšanas uz stikla priekšmetu sieniņām nepaliktu nosēdumi.
Kā žāvēt traukus?
Visvienkāršākais un lētākais veids, kas neprasa papildus elektroenerģijas patēriņu, ir mitruma iztvaikošana no silto trauku virsmas, kondensēšanās uz mašīnas sieniņām un novadīšana kanalizācijā. Turbo Dry sistēma dažādu firmu mašīnām darbojas dažādi. Dažām ar tās palīdzību kameras gaiss tiek uzsildīts un trauki tiek appūsti ar siltu gaisu kā ar fēnu, citām kamerā tiek pievadīts sauss istabas gaiss. Žāvēšanas paātrināšanai dažu firmu modeļiem gaiss no kameras var tikt atsūknēts.
Lielās trauku mazgājamās mašīnas pie pilnas pielādes traukus mazgā 1 - 1,5 stundas, izlieto 12 - 18 litrus ūdens un patērē 0,8 - 1,5 kW/h. Visus mazgāšanas procesus vada vadības pults, cilvēka klātbūtne ir vajadzīga vien trauku ievietošanai un izņemšanai no mašīnas. Vadības paneļi mēdz būt mehāniski, elektroniski, ar gaismas indikatoriem un displejiem. Tajos redzama gan izvēlētā programma, tās norises gaita, gan brīdinājumi par mašīnas bojājumiem.
Nodrošinājums pret atplūdi. Lielākā daļa mašīnu aprīkotas ar šo automātisko aizsardzības sistēmu, kas kameras pārplūdes vai noplūdes gadījumā, atslēdz ūdens padevi un novada ūdeni kanalizācijā. Papildus komfortu nodrošina durvju aizsardzības sistēma, atliktās mazgāšanas iespēja, kameras apgaismojums, un augšējās atvilktnes pārlikšanas iespēja..
Kā izvēlēties dūmu nosūcēju
23.09.2010.
Pieņemsim, ka jūs veicat remontu virtuvē un iegādājaties jaunu virtuves garnitūru, gāzes plīti un laiks būtu iegādāties arī dūmu nosūcēju, lai izvairītos no smakām, tvaikiem uz mēbelēm un telpas griestiem. Jūs dodaties uz veikalu un.... izrādās, ka mūsdienu dūmu nosūcēji atšķiras ne vien ar tipu un izmēriem, bet tiem ir arī plašs rūpniecības diapazons un dažādas vadības sistēmas, filtri un trokšņa līmeņi. Dūmu nosūcēji dalās trīs tipos: plakanie piekaramie, iebūvējamie un kupolveida.
Plakanie piekaramie dūmu nosūcēji tiek ierīkoti virs plīts uz sienas vai piekaramiem virtuves plauktiņiem. Tiem klāt nāk vienreizējie taukķērājfiltri no sintētiska auduma. Tiem ir nelielas jaudas motori, kas darbojas recirkulācijas režīmā.
Šādā režīmā noteikti ir jāizmanto kantainie filtri, kuri spēj aizturēt tauku daļiņas un neitralizēt kaut nedaudz nepatīkamo aromātu.
Iebūvējamie dūmu nosūcēji tiek iemontēti piekaramajos virtuves plauktiņos virs plīts, un tiem ir izvirzāms panelis, pateicoties kuram palielinās telpas apjoms dūmu nosūkšanai. Parasti tiem ir divi motori un alumīnija taukķērājfiltri no sintētiska auduma. Arī šie filtri darbojas pēc principa, ka gaiss tiek novadīts ventilācijas šahtā.
Kupolveida dūmvadus montē pie sienām vai griestiem virs plīts, tiem ir kupola forma, kas pieslēdzama ventilācijas šahtai.
Bez filtriem neiztikt
Modernos dūmu nosūcējos ir dažādas jaudas filtri. Tie, kas ir rupjāki, ir paredzēti tauku daļiņu aizturēšanai, kas rodas, gatavojot produktus, kas satur taukus. Tos sauc par taukķērājiem. Šie filtri kalpo mums visā dūmu nosūcēja izmantošanas laikā, bet piesārņotus tos iespējams iztīrīt ar siltu ūdeni un mazgājamo līdzekli vai trauku mazgājamajā mašīnā.
Taukķērājfiltri - tie ir metāla sietiņi (visbiežāk alumīnija, dažkārt tērauda) vai sieti no sintētiskiem materiāliem. Sintētiskie filtri visbiežāk ir vienreizēji. Smalkas attīrīšanas filtri ir paredzēti, lai aizturētu sīkākas tauku daļiņas un smakas. Tajos tiek izmantota aktivētā ogle, tādēļ tos sauc par ogļveida. Tāds filtrs ir vienreizējs un to jāmaina katrus 3-6 mēnešus atkarībā no tā, cik bieži tas tiek lietots.
Kāda «jauda» nepieciešama jūsu virtuvei?
Vēl kāds svarīgs dūmu nosūcēja parametrs - jauda. Tā parāda, cik kubikmetru gaisa tas spēj apstrādāt stundas laikā. Sanitārajām normām atbilstoši gaisam virtuvē ir jāmainās 10-12 reižu dienā.
To nav grūti aprēķināt: S (virtuves laukums m2) jāreizina ar H (griestu augstumu metros) un pēc tam jāreizina ar 12 (sanitārās normas ciparu) un ar minimālo krājumu 1,3 (ņemot vērā stāvu, šahtas piesārņojumu un ēdiena gatavošanas intensitāti).
Piemēram, 6 m2 virtuvei ar griestu augstumu 2,5 m vajadzēs dūmu nosūcēju ar 234 m3 jaudu stundā.
Dūmu nosūcēji var strādāt divos režīmos - gaisa novade pa ventilācijas šahtu un recirkulācija.
Gaisa novade pa ventilācijas šahtu. Šādā režīmā iespējams pieslēgt dūmu nosūcēju pie šahtas ar plastika gaisa vadu. Tādējādi visi tvaiki tiks izvadīti no telpas. Šādā režīmā nav vajadzības uzstādīt ogļu filtrus.
Recirkulācijas režīms. Šajā darbošanās režīmā gaiss vienkārši tiek izvadīts caur nosūcēju un ar filtru sistēmas palīdzību telpa tiek attīrīta no smakām, taukiem, netīrumiem un atkal atgriežas virtuvē. Tvaiki neiziet no telpas un tādēļ jāizmanto arī ogļu filtri.
Vadība un apgaismojums
Izstrādātāji piedāvā četras vadības iespējas - elektroniski, pogu, slaideru un pults vadību.
Ar vadīšanas paneļa palīdzību iespējams regulēt ne vien tauku nosūkšanas ātrumu, bet arī apgaismojumu. Dārgākos modeļos darbam seko elektronika - kā tikai cilvēks ir pārstājis gatavot, ieslēdzas taimeris, un, kad visas smakas būs iznīcinātas, dūmu nosūcējs izslēgsies pats.
Apgaismojums dūmu nosūcējos ir parastas iemontētas lampas, kas ir dienasgaismas vai halogēna.
Skaņas slieksnis
Daudzus cilvēkus troksnis slikti iespaido, tāpēc ir svarīgi, lai cilvēks, kas gatavo ēdienu varētu justies labi.
Katra dūmu nosūcēja instrukcijā noteikti jābūt skaņas slieksnim dažādos tā darbošanās režīmos. Noteikti vajadzētu pievērts uzmanību gan minimālajam, gan maksimālajam iespējamam troksnim.
Kad izvēlēsieties dūmu nosūcēju veikalā, noteikti ieslēdziet to dažādos režīmos un kādu laiku pastāviet tam blakus. Pavisam klusi dūmu nosūcēji nemaz nevar būt.
Cepeškrāsnis virtuvei
22.09.2010.
Sekojot mūsdienu virtuves iekārtošanas tendencēm, arī attiecīgās tehnikas piedāvājumā arvien vairāk dominē atsevišķi iebūvējamas plīts virsmas un cepeškrāsnis.
Atsevišķi un elektriska
Neatkarīgi no tā, kāda plīts, elektriskā vai gāzes, tiek izmantota, moderno cepeškrāšņu karsēšanai biežāk lieto elektroenerģiju. Tas tādēļ, ka elektriskajā cepeškrāsnī var nodrošināt krietni lielāku funkciju dažādību un kontroli, līdz ar to pagatavoto ēdienu kvalitāte ir augstāka.
Vēl viena iebūvētās cepeškrāsns priekšrocība ir iespēja šo ierīci novietot ikdienas lietošanai ērtākā augstumā, nevis zemākajā līmenī, kur vienmēr jāpieliecas. Tagad bieži vien virtuves iekārto tā, ka plīts virsma ar tvaiku nosūcēju atrodas vienviet, bet cepeškrāsns un virs tās novietota mikroviļņu vai tvaika krāsns atrodas citā vietā, bet tajā pašā virtuves darba virsmas vai pat augstākā līmenī. Jebkurā gadījumā, iekārtojot šo svarīgo mājokļa daļu, paveras ļoti plašas iespējas visas mēbeles un ierīces izvietot pēc katra saimnieka vajadzībām un gaumes.
No vienkāršā uz sarežģīto
Vienkāršākie cepeškrāšņu modeļi ir aprīkoti ar populārākajām pamatfunkcijām, bet dārgākiem modeļiem pieejamas ļoti dažādas smalkas funkcijas un programmējama vadība. Pie pamata funkcijām parasti tiek pieskaitīta augšējā un apakšējā karsēšana, grils, termostats, laika relejs. Savukārt lepnākie modeļi var palepoties ar daudz un dažādām iespējām, piemēram, dalītu karsēšanu, konvektoru, picas režīmu, atkausēšanu, ātro startu, šķīvju sildīšanu, karsta ēdiena saglabāšanu, viegli tīrāmu virsmas pārklājumu un pat pašattīrīšanās sistēmu.
Atšķirīgi karsēšanas režīmi no abām pusēm vai atsevišķi no augšas un apakšas nodrošina dažādiem ēdieniem piemērotākos pagatavošanas apstākļus un ļauj iegūt specifiskus cepšanas apstākļus.
Konvekcijas jeb karstā gaisa cirkulācijas funkcija gādā par produkta vienmērīgu apcepšanos no visām pusēm, turklāt paātrina pagatavošanas procesu. Speciāla picas funkcija apvieno apakšējās karsēšanas un karstā gaisa cirkulācijas režīmus - pirmais padara garoziņu kraukšķīgu, bet otrs garantē sulīgu pildījumu.
Īpaša sasaldētu produktu atkausēšanai paredzēta programma var darboties dažādos režīmos - ātrajā vai pakāpeniskajā. Savukārt ātrais starts paredzēts krāsns uzkarsēšanai līdz darba temperatūrai īsākā laikā.
Trauku uzkarsēšanas funkcija domāta īpaši smalkai maltītei uzsildītos (30-65 °C) šķīvjos, bet, ja nepieciešams, var iestādīt silta ēdiena saglabāšanas režīmu (60-100 °C).
Vienkāršākām un lētākām cepeškrāsnīm iekšējā virsma ir no parastas emaljas, bet augstāka līmeņa modeļiem tiek izmantoti īpaši materiāli, kuru kopšana ir krietni vieglāka.
Jo jaudīgāks, jo labāks?
21.09.2010.
Svarīgākais parametrs ir nosūcēja produktivitāte. Mēs taču vēlamies, lai piedūmotais gaiss nekavējoties tiktu novērsts? Gaisa attīrīšanas ātrumu virtuvē nosaka nosūcēja produktivitāte (jeb tās jaudīgums). Ar šo rādītāju apzīmē kubikmetru skaitu, ko stundā spēj apstrādāt tvaiku nosūcējs. Nepieciešamo produktivitāti viegli aprēķināt paša spēkiem: virtuves platību reizinām ar griestu augstumu un iegūto skaitli reizinām ar 12 (šis cipars atspoguļo gaisa atjaunošanās pakāpi stundā saskaņā ar sanitārajām prasībām). Tādējādi iegūstam nepieciešamo nosūcēja produktivitāti. Piemēram, virtuves platība ir 10 m2, griestu augstums -2,7 m. Rēķinam: 10 m x 2,7 m x 12 = 324 m3/stundā. Šī arī būtu vidējā produktivitāte, kas ir piemērota tieši šajā virtuvē. Taču arī šim vidējam lielumam ir vērts pierēķināt zināmu rezervi. No kā tā veidojas?
Vidējam produktivitātes rādītājam pierēķina vēl 30%, ja virtuve ir apvienota ar viesistabu, savukārt ja nosūcējs ir aprīkots ar sarežģītās konstrukcijas gaisa vadu, tad uz katru tā līkumu klāt pierēķina vēl 10 procentus. Produktivitātes rezervē ieteicams vēl 10-20% iekļaut darba intensitātes nodrošināšanai - nav ieteicams nosūcēju nepārtraukti darbināt ar pilnu jaudu (lielāks būs gan trokšņu līmenis, gan dzinēja darba režīms). Labāk iegādāties nedaudz jaudīgāku (lielākas produktivitātes) nosūcēju, taču to darbināt vidējā režīmā. Ārkārtas situācijā jaudīgāks nosūcējs ātrāk pieveiks asās smakas, piemēram, no piedegušās gaļas.
Taču nepievērsīsimies arī otrai galējībai. Ja virtuve nav liela un nav apvienota ar viesistabu, nav vērts pirkt pārāk jaudīgu nosūcēju. Nauda tiks atkal izmesta vējā. Vadošie ražotāji patērētājiem sarūpējuši produktivitātes ziņā optimālos nosūcējus - no 400 līdz 1000 kubikmetriem stundā. Nosūcēja darba jaudīgumu regulē ar ātrumiem - parasti iekārta ir aprīkota ar 2, 3 vai 4 ātrumiem. „Mazie apgriezieni" var tikt izmantoti gaisa vispārējai attīrīšanai, kā arī ēdiena gatavošanas procesā. „Lielie apgriezieni" palīdzēs attīrīt gaisu ārkārtas situācijās (liels piedūmojums, kvēpi utt.)
Trauku mazgājamās mašīnas
20.09.2010.
Parasti iebūvējamo trauku mazgājamo mašīnu platums ir 45 un 60 cm.
Pirmajā gadījumā modeļus montē tā, lai ārpusē paliktu tikai vadības panelis.Bieži panelis ir tikai greznuma elements, jo tas var būt dažādās krāsās.
Otrā tipa trauku mazgājamās mašīnas pilnībā iebūvē skapja iekšpusē, bet vadības paneli montē durtiņu iekšpusē. Ir arī tādas trauku mazgājamās mašīnas, kuras neslēpj mēbeles iekšpusē. Ja virtuve iekārtota modernisma stilā, trauku mazgājamā mašīna top par stila elementu. Ir ievērots, ka iebūvējamās trauku mazgājamās mašīnas kļūst populāras, jo lielākā daļa pircēju, izvēlēdamies sadzīves tehniku, orientējas ne tikai uz tās funkcionalitāti, bet arī uz izskatu, estētiku un dizainu.
Ja agrāk trauku mazgājamās mašīnas tikai rūpīgi slēptas, tad tagad tās aizvien biežāk atstāj atklātas. Alumīnija vai nerūsējošā tērauda mašīnām var pat pasūtīt atsevišķu cokolu. Parasti trauku mazgājamo mašīnu iestumj nišā, taču, ja tai ir paredzēts atsevišķs cokols, tai varēs vieglāk noregulēt augstumu un ērtāk ievietot paredzētajā vietā. Agrāk daudz laika veltīja trauku mazgājamo mašīnu pacelšanai vajadzīgajā augstumā. Dažas firmas šo problēmu atrisināja, piemontējot regulējamas kājiņas, kuras ļauj ierīci gan nolaist zemāk, gan pacelt.
Pēdējā laikā ieviešas tradīcija trauku mazgājamās mašīnas likt plauktos ar atvilktni, kurā ērti var turēt tīrīšanas līdzekļus, virtuves ierīces un citus priekšmetus. Tad nenākas liekties, izņemot vai ieliekot traukus.
Kamera. Motors! Ledusskapim
16.09.2010.
Lai veiksmīgāk orientētos daudzveidīgo ledusskapju modeļu un modifikāciju klāstā, vispirms noskaidrosim, kas ir ledusskapja kamera un cik tādas kameras mēdz būt ierīcē. Vienkāršākais princips ir aplūkot, cik nodalījumu ar atšķirīgām temperatūrām atrodas ledusskapja korpusā.
Ja kamera ir viena - dzesēšanas kamera (temperatūra tajā ir līdz +10, +14ºC), tad Jūsu rīcībā ir vienkameras ledusskapis, ko bieži dēvē arī par saldējamo skapi. Ja šāda konstrukcija ir aprīkota ar caurspīdīgām durtiņām, tad šādu ledusskapi dēvē par "vitrīnu". Ja iekārtas korpusā ir īpašs zemas temperatūras nodalījums, tad šādu ledusskapi var jau nodēvēt par divkameru. Maksimālā temperatūra šajā nodalījumā ir līdz -18 grādiem (marķējums ***), temperatūrai palielinoties līdz -6ºC, izmanto apzīmējumus ** un *. Ja zemas temperatūras nodalījuma vietā ledusskapis ir aprīkots ar saldējamo kameru (tajā temperatūra ir jau līdz - 24 grādiem, ko apzīmē ar simbolu ****), tad ledusskapis tāpat uzskatāms par divkameru iekārtu. Savukārt ja šie nodalījumi (dzesēšanas kamera plus saldējamā vai zemas temperatūras kamera) ir papildināti ar vēl vienu nodalījumu - mūsdienu ledusskapja modifikācijā tas ir " nodalījums svaiguma saglabāšanai", tad šāds ledusskapis uzskatāms par trīskameru.
"Svaiguma zonā" temperatūra praktiski nemainās, turoties pie 0ºC atzīmes, kas nodrošina ilgstošās zaļumu, augļu un dārzeņu uzglabāšanas iespējas. Tādējādi trīskameru ledusskapī ("plus grādu", "mīnus grādu" un "0 grādu" kamera) ir iespējams iestatīt optimālo dažādu pārtikas produktu uzglabāšanas režīmu.
Jēdzienu „ledusskapja kamera" nedrīkst jaukt ar citiem tehniskiem raksturojumiem: ledusskapis ar vienu vai diviem kompresoriem, ar vienām vai divām durvīm. Bieži tiek izmantoti modeļi ar divām vai trīs kamerām un vienām durvīm, vai arī ar divām durtiņām un trīs kamerām. Kompresoru sistēma arī ir atsevišķa struktūra. Par to - nedaudz vēlāk.
Par ledusskapja motoru sauksim nevis gluži motoru - elektrodzinēju, bet gan ledusskapja "sirdi" jeb tā dzesēšanas sistēmu. Vairums modeļu ir aprīkoti ar kompresoru (kompresijas ledusskapji). Tirgū pieejamas ir arī absorbcijas un termoelektriskās sadzīves saldēšanas iekārtas. Termoelektriskie ledusskapji lielākoties ir pārnēsājamie ledusskapji vai ledusskapji automašīnām. Absorbcijas ledusskapji ir iekārtas, kas tiek dzesētas ar caurulēs cirkulējošā saldētājaģenta palīdzību. Taču izplātītākie tomēr ir kompresijas ledusskapji. Kompresora darbības princips ir sekojošs: šķidrais saldētājaģents transformējas gāzē, turklāt šī procesa gaitā izdalās aukstums. Vairums ledusskapju ir aprīkoti ar virzuļkompresoru (dažkārt ar magnētisko pievadu) ar kulises vai kloķa-klaņa mehānismu.
Dažos modeļos ir viens kompresors, citos - divi. Taču atkarībā no ražotāja tehniskiem raksturojumiem, kompresoru skaits ledusskapī pats par sevi nav nedz trūkums, nedz priekšrocība. Viss ir atkarīgs no konstrukcijas īpatnībām. Kompresori ar kulises mehānismu parasti tiek ierīkoti nelielajos ledusskapjos, vai arī lielajos, taču ja tajos ir divi kompresori. Kompresorus ar kloķa-klaņa mehānismu izmanto biežāk, tajā skaitā tos uzstāda arī lielajos ledusskapjos ar vienu kompresoru. Daži ražotāji apgalvo, ka divi kompresori ir labāki par vienu. Taču ne vienmēr: divi kompresori maksā vairāk, bet darbībā kompresori neaizvieto viens otru. Viens kompresors būtu ekonomiskāka izvēle, taču ja tas sabojāsies, salūzīs visas ledusskapja kameras (jo viens kompresors nodrošina divu vai trīs kameru funkcionēšanu). Runājot par trokšņu līmeni, jāsaka, ka divi kompresori ne vienmēr strādā skaļāk, kā viens jaudīgs kompresors. Tāpēc izvēle - viens vai divi kompresori - vienmēr ir strīdīgs jautājums, kurā viss ir atkarīgs no ražotāja.
Modernākais veids dzesēt ledusskapī uzglabājamo pārtiku paredz ventilatoru izmantošanu sadzīves saldēšanas iekārtas kamerās. Ventilatori ir nepieciešami, lai ātri atjaunotu darba režīmu pēc kompresora darbības pārtraukšanas un svaigās pārtikas novietošanas ledusskapī. Ventilatori ir neaizvietojami nemainīgās temperatūras un mitruma līmeņa uzturēšanā. Ass un centrbēdzes ventilatorus produktu dzesēšanai izmanto vienkameras saldējamos skapjos, vīnu ledusskapjos, sadzīves saldēšanas iekārtās ar nodalījumiem svaiguma saglabāšanai un vienām, divām vai trīs durvīm. Ventilatori tiek ierīkoti visos ledusskapjos, kuru sieniņas ir nodrošinātas pret aizsalšanu. Taču šādām konstrukcijām piemīt arī būtiski trūkumi: jo vairāk ir detaļu un elementu, jo lielāks ir mehānisma bojājumu risks. Vēl viena iezīme - ar ventilatoriem aprīkotie ledusskapji strādā skaļāk (īpaši ja konstrukcija paredz ventilatoru zem iekārtas korpusa) . Cilvēkiem, kas īpaši asi uztver trokšņus (un kuru virtuve arī nav aprīkota ar labām, skaņu izolējošām durvīm), ledusskapis ar piespiedu dzesēšanu jāizvēlas rūpīgāk.
Ledusskapis mājoklim
15.09.2010.
Izvēloties ledusskapi, jāpievērš šādiem parametriem:
Ledusskapja tilpums (mūsdienu konstrukcijas ir līdz pat 800 l ietilpīgas). Turklāt jānošķir kopējais tilpums no derīgā: lielajos modeļos ar piespiedu dzesēšanu šī starpība var sasniegt līdz 100 l.
Gabarīti. Jo lielāks ir ledusskapis, jo lielākai jābūt telpai (vienkāršākais aprēķins: virtuvē, kas ir mazāka par 5 m2, labāk izvietot 45 cm plato ledusskapi, virtuvē ar platību no 6 līdz 8 m2 iederēsies 60 cm platais ledusskapis, lielajā virtuvē, kuras platība pārsniedz 10 m2 , ledusskapis var būt pat platāks par metru). Iebūvējamo ledusskapju modeļi ir vienmēr mazāk ietilpīgi.
Ekonomiskums (tiek apzīmēts ar burtiem no F līdz A). Mūsdienu ražotāji pārsvarā piedāvā ekonomiskākus modeļus, izstrādājot А+ un А++ konstrukcijas.
Klase. Noteiktas klasifikācijas ledusskapjiem nav, taču atkarībā no dzesēšanas sistēmas, ventilācijas sistēmas uzbūves, nodalījumu skaita, durvīm, dizaina, daudzfunkcionalitātes un tilpuma daži ražotāji nosacīti iedala modeļus dažādās klasēs: no masveida ražojuma līdz „luksus" precei.
Marka. Dažkārt nav vērts pārmaksāt par zīmolu. Daudz prātīgāk ir ņemt vērā ražotājvalsti: Eiropā izstrādātie modeļi ir piemēroti mērenā klimata joslām, Āzijā izgatavotie vairāk atbilst mitrākam klimatam, bet amerikāņu modeli ir draudzīgāki karstam klimatam. Atkarībā no pircēja vajadzībām, ir vērts izpētīt arī vēlamās ledusskapja markas modifikācijas.
Kā kopt un tīrīt virtuves sadzīves tehniku?
13.09.2010.
Dažādu virtuves ierīču kopšana reizēm saimniecei sagādā problēmas. Lūk, Accenta speciālisti iesaka pārbaudītus padomus, kas ikdienā var noderēt!
Plīts ar keramisko virsmu
- Ikdienā šo virsmu tīrīšanai pietiek ar mitru drānu vai vieglu trauku mazgājamo līdzekli, taču reizēm ir nepieciešams arī speciāls šķidrums.
Mikroviļņu krāsns
- Pēc katras lietošanas pārslaukiet ar mitru drānu. Netīrumu mazgāšanai izmanto trauku mazgājamo līdzekli. Pēc tīrīšanas noslauka visas detaļas, kā arī krāsns ārpusi un iekšpusi.
- Ja radusies smaka, krāsniņā ieliek bļodu ar ūdeni, kam pievienots etiķis vai citronu sula, un uz vienu minūti ieslēdz krāsni. Pēc tam izslauka un izvēdina.
Virtuves kombains, mikseris, sulu spiede
- Korpusu pārslauka ar mitru drānu, pēc tam nosusina. Netīrākās vietas mazgā ar trauku mazgājamo līdzekli.
- Accenta dizaineri iesaka, dažādu stūrīšu, malu un rieviņu tīrīšanai izmanto ausu tīrāmo kociņu.
- Sietus mazgā un citas detaļas tīra ar speciālu birstīti vai arī vecu zobu suku.
Cepeškrāsns
- Cepeškrāsns emalju nedrīkst tīrīt ar nazi vai kādu citu asu priekšmetu.
- Sildelements nav jātīra, tas pats attīrās augstajā temperatūrā.
- Tikko notraipītu cepeškrāsni tīra ar neitrālu tīrīšanas līdzekli vai dzeramajā sodā samērcētu drānu. Ja cepeškrāsns ir ļoti netīra vai to bieži izmanto grilēšanai, restīšu tīrīšanai lieto speciālu, ar tīrīšanas līdzekli piesūcinātu tērauda beržamo vai šķidru abrazīvo tīrīšanas līdzekli.
Elektriskā plīts
- Nelietojiet metāla traukus, kam arī rokturi ir no metāla.
- Accenta speciālisti iesaka, sargiet sakarsēto virsmu no auksta ūdens, no šķidruma kūsāšanas pāri katla malām. Virsma var ieplaisāt, sasprēgāt.
- Elektrisko pavardu var tīrīt tikai tad, kad tas atslēgts no strāvas un pilnīgi atdzisis.
- Virsmas tīrīšanai nedrīkst izmantot abrazīvos tīrīšanas līdzekļus un asos sūkļus. Ja virsma ir no nerūsējoša tērauda, izmantojiet speciālus līdzekļus.
- Ja ēdiena gatavošanas laikā ir kas nobiris vai nopilējis uz plīts - uzberiet sāli, tad neradīsies piedegumi. Tas attiecas arī uz cepeškrāsni.
- Ja tomēr kādi netīrumi ir piekaltuši, uzklājiet tiem drānu, kas samitrināta atšķaidītā trauku mazgājamā līdzeklī, un atstājiet uz pāris stundām. Pēc tam notīriet.
Materiāls publicēts sadarbībā ar „Latvijas Avīze"
Miele sadzīves tehnika
13.09.2010.
Miele panākumu pamatā ir nepārtraukta jauninājumu ieviešana. Ilgstoši panākumi ir iespējami tikai pateicoties pastāvīgiem centieniem saglabāt „Vienmēr labāk". Miele dibinātāji Karls Miele (Carl Miele) un Reinhards Cinkanns (Reinhard Zinkann) to saprata jau 1899. gadā. Kvalitātes ziņā Miele tehnika bija ievērojami labāka par konkurentu iekārtām, pretējā gadījumā tai nebūtu iespējams veiksmīgi sacensties tik spraigajā konkurences tirgū.
Miele kredo "Vienmēr labāk" līdz pat šai dienai ir uzņēmuma politikas pamatā.
Miele ražojumi kalpo visilgāk no visas sadzīves tehnikas. Neviena cita zīmola tehnika nespēj sacensties ar Miele tehnikas ilgmūžību. Vācijas neatkarīgā Mazgāšanas tehnoloģiju izpētes institūta (Wfk), kurš atrodas Krēfeldē, veiktā izturības pārbaude skaidri parādīja to, ka Miele veļas mazgājamā mašīna bija vienīgā, kas nevainojami darbojās pat pēc 5000 mazgāšanas cikliem, kas atbilst apmēram 20 parastās lietošanas gadiem.
Miele tehnikas vidējais kalpošanas laiks ir par vairāk nekā 6 gadiem ilgāks kā konkurentu tehnikai un tas ietekmē modeļa ekoloģiskos rādītājus - ilgmūžīgākas iekārtas taupa enerģiju un dabas resursus, jo tās nav tik bieži jānomaina.
Lai nodrošinātu Miele tehnikas atbilstību vismūsdienīgākajām tehnoloģijām, Miele piedāvā vienkāršu elektronisko programmu atjaunināšanas sistēmu.
Accenta Outlet ekspozīcija tirdzniecības centrā Spice
10.09.2010.
Tiem, kas ar Accenta Outlet produkciju vēl nav paspējuši iepazīties K-Rauta tirdzniecības vietās- Rīgā, Jelgavā un Liepāja, aicinam aplūkot un iepazīt to tirdzniecības centrā Spice otrajā stāvā, kur esam izvietojuši virtuves ekspozīcijas.
Visiem interesentiem esam izvietojuši divas Accenta virtuves iekārtas un viena no izstādītajām virtuves iekārtām ir no Accenta Outlet piedāvājumu klāsta. Ekspozīciju Jūs varat aptaustīt un kārtīgi izpētīt un iepazīt, lai rastos priekšstats kādas ir Accenta Outlet piedāvātas virtuves iekārtas.
Kā arī dāvinam Jums vienreizēju iespēju iegādāties šīs Accenta virtuves iekārtas par īpaši izdevīgām cenām. Šī gada 8. oktobrī notiks ekspozīcijs virtuvju izpārdošana. Lai savā īpašumā iegūtu kādu no divām virtuves iekārtām, Jums atliek tik aizpildīt anketu, kas tiks novietotas no 14. septembra uz Accenta ekspozīcijas virtuvēm t/c "Spice" , iemest to blakus esošajā kastē un divi laimīgie šis virtuves iekārtas savā īpašumā iegūs tikai par 299 Ls vai 499 Ls.
Lai veicas!
Accenta
Virtuves plītis un cepeškrāsnis
10.09.2010.
Varam uzjautāt jebkurai namamātei, kas virtuvē ir galvenais, bez kā neiztiksim pat vasaras namiņā, un saņemsim viennozīmīgu atbilde - virtuves plīts. Mēģināsim aplūkot pieejamo virtuves plīšu un cepeškrāšņu sortimentu, kā arī noskaidrot, kā pareizi izvēlēties optimālāko cenas un kvalitātes proporciju.
Vispirms jāmin, ka visas plītis var iedalīt iebūvējamās un klasiskās. Klasiskā plīts izmaksās mazāk, tai nebūs arī vajadzīgas sarežģītas manipulācijas - nopirki-noliki-lieto. Šis variants ir ideāls, ja vēlaties tikai nomainīt veco plīti pret jauno, neaiztiekot pārējās virtuves mēbeles. Iebūvējamās plīts priekšrocība ir fakts, ka jau iepriekš tiek izrēķināts, kurā vietā iebūvēt plīti būtu lietderīgāk, turklāt cepeškrāsni var izvietot vēlamajā augstumā (piemēram, krūšu līmenī), bet plīts pats par sevi var veiksmīgi papildināt virtuves iekārtu.
Tāpat izšķir gāzes, elektriskās un kombinētā tipa plītis.
Gāzes plīti ierīko, ja mājā ir pieejams gāzes vads vai ir vēlme ņemties ar gāzes baloniem. Šajā gadījumā ieteicams izvēlēties plīti ar gāzes vārāmo virsmu un elektrisko cepeškrāsni, jo gāzes cepeškrāsns nespēs nodrošināt augstu konditorejas izstrādājumu kvalitāti. Pat ja namamāte lepojas ar izcilām kulinārijas spējām, gāzei salīdzinājumā ar elektrisko cepeškrāsni ir būtiski trūkumi.
Vārāmā virsma var būt izgatavota no emaljētā tērauda (viegli skrāpējas), alumīnija (izturīgs pret skrāpējumiem), nerūsējošā tērauda (ilgmūžīgs, taču dārgs un prasa īpaši rūpīgu apkopi, uz tā paliek traipi pat no ūdens) un stikla keramikas (viegli mazgājama, pievilcīgs izskats).
Iegādājoties gāzes vārāmo virsmu, uzjautājiet, kāda ir lielākā riņķa jauda - labāk izvēlēties tādu, kur tā jauda ir vismaz 3 kW, jo tas ir ļoti būtiski pārtikas gatavošanā, ko cep pie ļoti augstām temperatūrām. Ļoti ērta ir elektriskās aizdedzes funkcija - pat ja mājās neatradīsiet nevienu sērkociņu, nevajadzēs skriet pie kaimiņiem. Drošības nolūkos mūsdienu gāzes plītis tiek bieži aprīkotas ar gāzes kontroles funkciju - ja liesma ir apdzisusi, tad gāzes padeve tiek nekavējoties pārtraukta. Jāpievērš uzmanība arī tam, kādi riņķi atrodas priekšpusē - tieši tos izmantosiet visbiežāk. Ērtāk, ja priekšā atrodas lielās un normālās jaudas riņķi. Ir vērts arī apdomāt, vai blakus varēs izvietot divus lielus traukus (katlus vai pannas). Ja virtuves izmēri atļauj, tad ir vērts iegādāties lielāku plīti, jo būs daudz ērtāk vienlaicīgi gatavot vairākus ēdienus.
Populārākās mūsdienās ir elektriskās plītis, tādēļ arī to izvēle ir pietiekoši plaša. Izšķir klasiskās (ar metāla riņķiem) un stikla keramikas plītis. Klasisko iekārtu vienīgā priekšrocībā - cena. Taču mēģinot ietaupīt, jāņem vērā arī tas, cik daudz vairāk enerģijas tā patērēs, jo riņķi tiek uzsildīti daudz ilgāk, arī atdziest ilgāk, kas nav pārāk ērti (zupa tikmēr jau izlīst), turklāt neuzmanības pēc var apdedzināties.
Stikla keramika ir daudz ērtāka, uzsilst un atdziest daudz ātrāk, kā arī ārēji izskatās daudz pievilcīgāk. Tagad atliek vien izvēlēties, kādu plīti pirksim.
Vispirms jāizlemj, kāda plīts Jums ir vairāk piemērota - iebūvējamā vai klasiskā. Kā jau minēts iepriekš, iebūvējamās plītis paredz daudz lielākas izvēles iespējas cepeškrāsns izvietojumā, kā arī lieliski iederas jebkurā interjerā. Vārāmo paneli, ko izvieto virs cepeškrāsns un vada līdz ar to, sauc par atkarīgo. Vārāmo paneli, ko var ierīkot atsevišķi un vadīt autonomi, sauc par neatkarīgo vai autonomo. Daudz ērtāka lietošanā ir autonomā ierīce. Paneļa vadība var būt gan sensora tipa, gan klasiskā ar rokturiem. Sensora vadība ir ērta tādēļ, ka virsmu var vieglāk iztīrīt, lai gan gadās arī tā, ka pirksts jāpieliek ļoti uzmanīgi vai ari netīrumu kārtas dēļ vadība ir apgrūtināta. Ja Jūs kaitina šādi sīkumi, var iegādāties vārāmo virsmu ar klasisko vadību, taču ar "iegremdējamajiem" rokturiem, ko nepieciešamības gadījumā var paslēpt korpusā, tie nepaliek netīri un arī virsma nepaliek netīra.
Izšķir dažnedažādus plīts riņķu veidus (lai gan jāpiebilst, ka no riņķiem nu vairs palika tikai nosaukums):
- ātrās uzsildīšanas (Hi-Light) - vienmērīga un precīza siltuma plūsma, ātri uzsildās un pārslēdzas pazeminātās temperatūras režīmā;
- automātiskās - temperatūru uzrauga sensors; ūdenim uzvāroties, automātiski samazinās uzsildīšanas jauda;
- halogēnās - tiek uzsildīti momentāni pateicoties augstās temperatūras spirālei, kas tiek apvienota ar halogēna lampu - kvarca cauruli ar gāzi. Lampa ir koši sarkanā krāsā, tā izdala lielu siltuma daudzumu.
- indukcijas - viens no jaunākajiem nozares sasniegumiem. Indukcijas darba virsma uzsilda tikai trauka apakšējo daļu, bet pati tajā pat laikā paliek auksta (relatīvi). Tādēļ arī ja ēdiens "izbēgs", virsmu varēs viegli notīrīt. Indukcijas riņķi atpazīt var ļoti viegli - tas tiek ieslēgts tikai tad, kad uz tā izvieto trauku. Ir ļoti ekonomisks (pie lielā jaudas līmeņa elektroenerģijas patēriņš ir divas reizes mazāks, kā citām plītīm).
Riņķi var būt arī ar divām zonām, kas ir ļoti ērti, jo šādā gadījumā var izmantot lielāka vai mazāka diametra uzsildīšanas platību. Ir arī riņķi ar ovālo uzsildīšanas zonu attiecīgās formas traukiem.
Daži ražotāji piedāvā vārīšanas paneļus ar pieciem riņķiem.
Jāpiebilst, ka visi trauki nav piemēroti izmantošanai uz stikla keramikas plītīm. Būs jāatsakās no alumīnija izstrādājumiem, kā arī no traukiem ar plānu vai nelīdzenu dibenu, jo šādas pannas un katliņi virsmu var saskrāpēt. Ja esat izvēlējies indukcijas plīti, pārbaudiet, cik lielā mērā Jūsu trauki varēs tikt izmantoti - ja trauks pievelk magnētu un tā dibens ir pietiekami biezs, tad varat to izmantot, pretējā gadījumā pannas un katli būs jānomaina. Iegādājoties traukus savai jaunajai plītij, pievērsiet uzmanību marķējumam uz iepakojuma. Parasti ražotājs vienmēr norāda, kāda tipa vārāmām virsmām ir domāti konkrētie trauki.
Cepeškrāsns izvēle arī nebūt nav tik vienkārša lieta, kā sākotnēji varētu šķist. Kādreiz cepeškrāsnis bija aprīkotas vienīgi ar termometru un uzsildīšanas regulatoru, bet šobrīd jebkurš sevi cienošais ražotājs piedāvā virkni dažnedažādu funkciju, dažas no kurām gan var likties par dārgu vai par lieku. Tātad, pieprasītākās funkcijas ir:
- apgaismojums iekšpusē parasti ir visos jaunajos modeļos;
- produktu atsaldēšana;
- uzsildīšanas elements - augšā, apakšā, iespējama ieslēgšana atsevišķi;
- vairākas gatavošanas programmas (apakšējā uzsildīšana, augšējā uzsildīšana, intensīvā uzsildīšana, grils u tml.);
- konvekcija (ventilators), īpaši noder cepšanai, nodrošina vienmērīgāku uzsildīšanu un sārtumu;
- taimeris, kas ir ļoti ērts aizmāršīgiem un vienmēr aizņemtiem kulināriem, cepeškrāsns tiek izslēgta automātiski;
- teleskopiskās vadīklas ir ierīces sānu daļā, kas atbalsta cepešpannu, lai tā neapgāztos. Tas ir ļoti ērti;
- pašattīrīšanās - cepeškrāsns tiek uzsildīta līdz 300˚ -500˚ С, visi pārpalikumi nodeg un atliek tikai novākt pelnus (procedūras gaitā gan ieteicams tvaiku nosūcēju ieslēgt uz pilno jaudu, jo var pastiprināti izdalīties dūmi un degšanas smakas).
Tāpat Jums var piedāvāt iesmu funkcijas (lielo gaļas gabalu apstrādei); termometru zondes, kas fiksē temperatūru cepeškrāsnī un paziņo, kad ēdiens ir gatavs. Ja mājās ir bērni, noderīga būs īpaša aizsardzības funkcija, kas bloķē visas cepeškrāsns funkcijas, novēršot nejaušās ieslēgšanas iespēju. Dažos modeļos cepeškrāsns durtiņas var būt atveramas nevis virzienā uz leju, bet gan uz sānu vai arī būt izvelkamas - ļoti ērti, jo nav nepieciešamības izņemt cepešpannu, lai pārbaudītu, vai ēdiens ir gatavs, arī izņemt trauku vai ielikt ēdienu krāsnī ir daudz vienkāršāk.
Mūsdienu cepeškrāsnīm tiek izvirzītas īpašas drošības prasības. Durtiņu stiklotā daļa tiek izgatavota no dubultā stikla, tādēļ riska apdedzināties praktiski nav. Vairumā modeļu tiek izmantota tangenciālās ventilācijas sistēma, kas ļauj izvairīties no apkārtējo priekšmetu un mēbeļu uzsilšanas. Daži ražotāji piedāvā arī tādu funkciju, kā automātiskā izslēgšana - pēc noteikta laika atkarībā no iestatījumiem plīts riņķi vai viss vārīšanas panelis tiek izslēgts. Tādēļ varēsiet neuztraukties, ja aizmirsīsiet izslēgt riņķi.
Interesanti, kādas plītis un cepeškrāsnis tiek izmantotas restorānos un kafejnīcās? Ar ko atšķiras profesionālais aprīkojums no ierastās sadzīves tehnikas? Vispirms - ar izmēriem (restorāna plīts var aizņemt pusi virtuves), otrkārt, tam piemīt īpašs izturīgums un drošums, jo šādas plītis un cepeškrāsnis tiek izmantotas praktiski nepārtraukti dienas gaitā, bet citreiz pat cauru diennakti. Treškārt šāda veida ierīces ir īpaši jaudīgas (gāzes degļu jauda var sasniegt pat 7,2 kW!). Atšķirības ir arī cenas ziņā. Profesionālā aprīkojuma korpuss parasti tiek izgatavots no nerūsējoša tērauda, jo tas ir termiski izturīgs, ilgmūžīgs materiāls, kas neprasa īpašu apkopi. Cepeškrāsns funkcijas nav īpaši daudzveidīgas, bieži vien tās ir tikai divas vai trīs, jo jebkurš daudzmaz nopietns restorāns iegādājas aprīkojumu ar specializētām funkcijām, proti, atsevišķu grilu, atsevišķu konvekcijas krāsni. Cepeškrāsns var sastāvēt no vairākām sekcijām, kur vienlaikus var gatavot dažādus ēdienus - zivi, gaļu vai desertu. Profesionālajai tehnikai tiek izvirzītas īpašas ugunsdrošības prasības, kā arī sanitāri higiēniskās normas.
Neapšaubāmi, virtuves plīts un cepeškrāšņu klāsts ir milzīgs, taču neapjuksim. Izvēlēsimies nopietnus ražotājus, kas garantē augstu kvalitāti un drošību.
Mikroviļņu krāsns noder saimniecībā
07.09.2010.
Saimniece ir lieliska gatavotāja - it sevišķi brīvdienās mūsmājas pieplūst ar kārdinošu ēdienu smaržu. Tiek cepts un šmorēts, mākoņu vieglumā saputots kāds saldais ēdiens... Ja nāk ciemiņi, tad pašcepti pīrāgi un kūka garantēta!
Darba nedēļas vidū ir citādāk. Visi traucas savās darīšanās. Katrs uz darbu un mācībām dodas citā laikā, arī atgriežas ne vienlaikus. Šādā situācijā saimniecībā ļoti noderīga ierīce ir mikroviļņu krāsns. Mani saimnieki to iegādājās reizē ar virtuves mēbeļu iekārtu, kurā bija speciāli paredzēta vieta iebūvējamai virtuves tehnikai.
Bet kas tad īsti ir šī mikroviļņu ierīce un pēc kāda principa tā darbojas?
Mikroviļņi ir augstas frekvences radioviļņi un ir daļa no elektromagnētiskā spektra. Mikroviļņus līdzīgi kā gaismu atstaro, pārnes vai absorbē dažādi materiāli.
Pilnībā tos atstaro metāli, bet nemetāli (stikls, dažu veidu plastmasa) ir mikroviļņu caurlaidīgi, tāpēc šāda materiāla traukus var izmantot arī mikroviļņu krāsnīs.
Materiāli, kas satur ūdeni, piemēram, pārtika, šķidrumi, audi u.tml., absorbē mikroviļņu enerģiju, kas pārvēršas siltumā.
Mikroviļņu noplūde no krāsns iespējama, ja ir bojātas vai ļoti netīras krāsns durtiņas. Pirms lietošanas jāpārbauda, vai tās aizveras cieši, vai darbojas drošības ierīce, kas piestiprināta pie durtiņām.
Jāpiebilst, ka mikroviļņu krāsns tuvumā nekad nav konstatēti tik lieli mikroviļņu līmeņi, kas varētu nelabvēlīgi iespaidot cilvēku veselību. Ir iespējamas vienīgi traumas - ādas apdegumi, ja izņem no krāsns karstus priekšmetus bez aizsarglīdzekļiem.
Ūdens mikroviļņu krāsnī pirms vārīšanās neburbuļo, kā tas notiek, to sildot uz parastas plīts. Tas pēkšņi kļūst ļoti karsts un sāk vārīties. Un vēl - mikroviļņu enerģija pārtikā neiekļūst vienmērīgi. Tādēļ ēdiens, kas sildīts mikroviļņu krāsnī, pēc izņemšanas no tās jāatstāj uz dažām minūtēm, lai siltums tajā izplatās vienmērīgi. Mikroviļņu krāsnī gatavots ēdiens ir drošs un ar tādu pašu uzturvērtību, kā citādā veidā pagatavotais. Galvenā atšķirība ir tā, ka mikroviļņu enerģija iekļūst dziļi pārtikā un samazinās iedarbības laiks, kas nepieciešams, lai ēdiens būtu gatavs.
Maltītes pagatavošanai (sasildīšanai vai atkausēšanai) jāizmanto piemēroti trauki. Dažas plastmasas mikroviļņos var izkust. Mikroviļņiem piemērotie trauki paši nesasilst. Sasilst tikai tajos esošais ēdiens. Mikroviļņu krāsnī ne vienmēr vajadzētu likt metāla traukus. (Jaunākās un modernākās krāsnīs šo nosacījumu var neievērot.) Ja metāla virsma saskaras ar krāsns sieniņām, var veidoties elektriskais loks, kas bojā sieniņas.
Metāla folijā ielikta pārtika nesasils.
Apollo konkursa rezultāti!
07.09.2010.
Ir veiksmīgi noslēdzies Accenta un Apollo kopīgi veidotais konkurss. Sakām lielu paldies visiem, kas piedalījās!
Konkursa balvu- dāvanu karti 250 Ls vērtībā no Accenta Outlet saņem Mārtiņš Zeiburliņš. Ar konkursa uzvarētāju Accenta pārstāvis sazināsies personīgi.
Saulainu un darbīgu nedēļu vēlot!
Jūsu Accenta
Jūsu virtuves stils un iebūvējamā tehnika
06.09.2010.
Pirms iegādājaties virtuves mēbeles, vajag telpu izmērīt un uzzīmēt plānu, kā to pēc iespējas lietderīgāk izmantot.
Mūsdienīga virtuve, protams, nav iedomājama bez tehnikas. Dzīves steigā aizņemtām saimniecēm palīdz dažādi virtuves kombaini, trauku mazgājamās mašīnas, mikroviļņu krāsnis, elektriskās un gāzes plītis, veļas mašīnas u.c. ierīces. Zīmējot virtuves iekārtojuma plānu, tajā jāatzīmē arī virtuves tehnikas atrašanās vieta un izmēri. Pēc tam pievērsiet uzmanību dažādiem tehniskiem sīkumiem, piemēram, ventilācijas cauruļvadu izmēriem un atrašanās vietām, elektrības vadiem, rozetēm, gāzes un ūdens pievadiem u.tml. Kad plānā viss iezīmēts, var doties uz veikalu. Ja virtuves priekšmeti tiek pirkti atsevišķi (ne no vienas un tās pašas kolekcijas), tad jāatceras, ka vairumā gadījumu sadzīves tehnikas "dziļums" ir 600 mm. Tas jāņem vērā, izvēloties plauktus un skapīšus, kam jābūt saderīgiem ar veļas mašīnu vai mikroviļņu krāsni.
Mūsdienīgā virtuves interjerā labi iederas augsti skapji-noliktavas, kas labi der gan produktu, gan saimniecības priekšmetu glabāšanai. Tajos var daudz salikt, tikai nevajadzētu telpu iekārtot tā, ka skapis sadala darba virsmu vai izjauc trajektoriju, pa kuru saimnieks vai saimniece pārvietojas, gatavojot ēst. Tas nozīmē, ka lielo skapi nevajag novietot starp izlietni un virtuves galdu vai starp ledusskapi un plīti.
Ja jūs vēlaties virtuvē iebūvētu grilu vai cepeškrāsni, tad skapis-noliktava šai vajadzībai būs kā radīts. Turklāt šādā skapī tehniku var iebūvēt sev vēlamā augstumā.
Tālāk parunāsim par vidēja izmēra skapjiem, kas tiek novietoti uz grīdas. Tie kopā ar galdu veido virtuves darbības virsmu. No to augstuma atkarīgs roku nogurums ēdiena gatavošanas procesā. Šajos skapjos atrodas izbīdāmas atvilktnes, kurās glabājas dažādi virtuves piederumi, kā arī plaukti, kur novietoti trauki. Šajos skapjos var glabāt priekšmetus, kam allaž jābūt pa rokai. Skapjiem var piemontēt dažādas detaļas, kas ļauj paaugstināt darba virsmu vai izbīdīt atsevišķas detaļas.
Piekaramie skapji tiek novietoti ne zemāk par 450 mm no darba virsmas līmeņa. Tas nepieciešams tāpēc, lai šajā brīvajā vietā bez problēmām varētu novietot visas saimniecībā izmantojamās elektroierīces (virtuves kombainu, kafijas vārāmo, tosteri u.tml.). Standarta skapju augstums ir 600 mm, taču nopērkamas ir arī citu izmēru mēbeles Ja ir vēlme, tad var izvēlēties modeļus ar antresoliem. Saimniecībā noderīgi būs arī piekaramie skapji, kam daļa sastāv no vaļējiem plauktiem. Skapjus var arī rotāt karnīzes ar iebūvētiem gaismas ķermeņiem.
Arvien populārāki kļūst stūra skapji ar tā dēvētajiem "karuseļplauktiem". Tās ir ļoti ērtas ierīces, kur var novietot dažādus priekšmetus. Atverot vaļā stūra skapīša durtiņas, kā karuselī izgriežas metāla sietu sistēma, kurā var paslēpt katliņus un pannas. Sietu sistēmas paredzētas arī kausu, cepeša dakšu, caurduru u. c. vajadzīgu lietu iekāršanai.
Virtuvē nekādi nevar iztikt bez plīts, ledusskapja un arī izlietnes. Ja virtuve mājoklī nav liela, tad tehnikas un mazgājamai zonai jābūt iekārtotai kompakti.
Elektrības tēriņu samazināšana
03.09.2010.
Katrā mājsaimniecībā ir ledusskapis, televizors, veļas mazgājamā mašīna. Visas šīs ierīces patērē elektroenerģiju. Kā šos tēriņus samazināt?
Ja mājās ir elektriskā plīts, tad vajadzētu izmantot katliņus, kuru apakšas nav daudz lielākas par degļu diametru. Tas ļaus ekonomēt elektrību ēdienu gatavošanas laikā.
Ja katliņi būs mazāki, nekā apsildāmās virsmas, tad apsildei izmantotā elektroenerģija ies zudumā.
Elektroplīts degļus, kas ir deformējušies, noteikti jānomaina. Pretējā gadījumā no siltuma zudumiem neizvairīties.
Arī katliņi ar deformētām apakšām elektroenerģiju patērē nelietderīgi. Zudumi var sasniegt pat 50%.
Ēdienu gatavošanas laikā lietderīgi izmantojiet siltumu - izslēdziet plīti nedaudz pirms tam, kad ēdiens būs pilnībā gatavs.
Elektroplīts siltumu nevajadzētu izmantot telpas apsildīšanai - tas ir mazefektīvi un ir pat bīstami.
Izmantojot elektrisko cepeškrāsni, raugieties, lai tās apjoms būtu maksimāli aizpildīts. Labāk uzreiz pagatavot ēdienu vairākām porcijām.
Ēdienu gatavošanai vēlams izmantot pannas un slēgtos traukus, kas palīdz ekonomet gan maltītes pagatavošanas laiku, gan elektroenerģiju.
Ūdens uzsildīšanai labāk izmantot elektrisko tējkannu, un vārīt tik daudz ūdens, cik nepieciešams konkrētajā brīdī.
Tvaika nosūcēju dizains
03.09.2010.
Ir dažādi nosūcēju veidi:
- iebūvētie (integrētie) nosūcēji tiek iemontēti piekaramajā virtuves skapītī tā, lai gaisa vads tiktu tajā apslēpts. Redzama vairs ir tikai apakšējā nosūcēja daļa ar izvelkamo vai stacionāro apakšējo paneli. Pateicoties šādai konstrukcijai, iebūvētie nosūcēji ir pieticīgs un funkcionāls interjera elements. Izvelkamais panelis palielina gaisa uztveršanas virsmas platību un atvieglo iekārtas ekspluatēšanu. Dažreiz šādus nosūcējus dēvē arī par daļēji integrētajiem.
- dekoratīvie. Visplašākā kategorija: ir gan kamīnu (kupolu) nosūcēji, gan hi-tech stila iekārtas (parasti - precīzās līnijas un daudz ugunsizturīgā stikla), retro stila nosūcēji (ar dekoratīvām koka apmalēm). Ir arī ļoti oriģinālie nosūcēji. Piemēram, mūsdienīgo Vario paneļu komplektā ietilpst galda virsmā iebūvējamais nosūcējs. Šāda konstrukcija ļauj savākt izgarojumus tieši tur, kur tie rodas - katla līmenī. Kad nosūcējs netiek darbināts, to var atkal noslēpt virsmā.
- salas tipa. Ja virtuves platība atļauj, plīti var izvietot tās centrā, izveidojot sava veida salu. Tas ir ļoti ērti, jo saimniece var darboties jebkurā plīts pusē. Nosūcējs virs šādi izvietotās plīts tiek piestiprināts pie griestiem un dēvēts par salas tipa nosūcēju. Teleskopiskā caurule, kas šajā gadījumā ir konstrukcijas nesošais elements, nebūt nenozīmē, ka iekārtu var darbināt tikai uzsūkšanas režīmā. Recirkulācija ir iespējama arī šajā variantā, taču gaiss virtuvē tiek izvadīts caur atverēm caurules sānu daļā.
- tradicionālie. Šādiem nosūcējiem raksturīgs plakans korpuss, tie tiek montēti tieši pie sienas vai zem jebkura virtuves skapīša virs plīts. Tiek ražoti ar vienu vai diviem motoriem. Standarta (tradicionālie) nosūcēji var tikt darbināti gan filtrēšanas režīmā, gan tiekot pieslēgtiem pie gaisa vada. Gaisa labākai uztveršanai šādiem nosūcējiem parasti tiek aprīkoti ar izvelkamo stikla plāksni;
- stūra. Šādu nosūcēju izmanto tad, kad plīts atrodas virtuves stūrī.
Daudzi ražotāji atkarībā no dizaina sākuši nosūcēju konstrukcijās izmantot gaisa uztveršanas principu visā perimetrā. Izgarojumi sākotnēji ieplūst centrālajā panelī un tad tiek absorbēti caur spraugām nosūcēja perimetrā. Iekšpusē darbību uzsāk ogles un tauku filtrs. Ir pierādīts, ka šāds gaisa absorbēšanas princips ļauj par 10% palielināt tauku uzsūkšanu un par 10% mazināt troksni nosūcēja darba gaitā.
Ir vēl dažas nianses, ko namamātes bieži vien uzskata par galveno faktoru. Tas ir tvaika nosūcēju apgaismojums un konstrukciju vadība. Maģiskais (gandrīz kosmiskais) apgaismojums nereti vien pārsteidz ar savu krāšņumu. Vienkāršie modeļi tiek aprīkoti ar parastām kvēlspuldzēm, dārgākas iekārtas - ar halogēna vai neona lampām. Ir nosūcēju modeļi, kas tiek izgaismotas, tiklīdz virtuvē kāds ienāk, turklāt, gaisma kļūst aizvien spožāka, cilvēkam tuvojoties plītij.
Arī nosūcēju funkciju vadība mēdz būt atšķirīga. Ir dažādi iekārtas darbināšanas veidi: slaideri (slīdkontakti), parastie taustiņi, Soft touch taustiņi, kas pēc nospiešanas klusu noklikšķina (kā, piemēram, videomagnetofons), sensori, kura īpatnība ir jebkādu kustīgo detaļu neesamība- iedarbināšanai pietiek vien pieskarties zīmējumam vadības panelī, lai nepieciešamā funkcija tiktu ieslēgta. Jau ierasta ir nosūcēja tālvadība ar pults palīdzību. Aizvien biežāk modeļi tiek aprīkoti ar taimeri. Tas ir ļoti ērti, ja nepieciešams steidzami aiziet - nosūcējs turpinās strādāt, bet taimeris pēc laiciņa iekārtu izslēgs.
Vadības elektroniskās sistēmas nosūcējus apgādāja ar „māņu orgāniem". Dažos modeļos tiek izmantota automātisko sensoru tehnoloģija AST (Automatic Sensor Technology). Nosūcējam ir trīs sensori: siltuma, temperatūras un mitruma. Siltuma sensors (sarkanās līnijas) nostrādā, palielinoties temperatūrai plīts riņķu zonā, temperatūras sensors (dzeltenās līnijas) uzrauga temperatūru telpā un zem nosūcēja, bet mitruma sensors (zilās līnijas) izmēra gaisa mitrumu ēdiena gatavošanas zonā. Sensoru sistēma ļauj pilnībā atteikties no iekārtas jaudīguma manuālās regulēšanas, tā pati regulēs plīts darbu un iztvaikojumu intensitāti.
Daži ražotāji nosūcējos sākuši iebūvēt ne vien televizorus, bet arī „meteo" funkciju - nosūcēja tablo redzēsiet laika prognozi reālajā laikā. Šķidro kristālu displejā tiek atspoguļoti parametri, ko pārraida ēkas ārpusē ierīkotā „meteo stacija" - tablo tiek fiksēti dati par temperatūru, spiedienu un citiem klimata faktoriem.
Jaucējkrāni virtuvē
02.09.2010.
Katra saimniece virtuvē mazgā traukus, dārzeņus un augļus, vāra ēst. Tam visam nepieciešams ūdens, ko bieži vien tērējam bez vajadzības.
Viens no variantiem - iegādāties ekonomisku ūdens krānu, kas palīdz virtuvē ietaupīt pat 50 procentu ūdens. Proti, krānu pagriežot līdz galam, būs simtprocentīgs patēriņš, bet, atgriežot līdz pusei, - tikai 50 procentu. Šāds krāns vairāk piemērots maziem bērniem, kuri nespēj noregulēt, kā arī vecākiem cilvēkiem, jo viņi reizēm nejūt, cik augstu vai zemu pacelt krānu.
Vēl viens variants, kā ietaupīt ūdeni, ierīkot krānus ar taupības uzgaļiem. Īpaši noderīgi būs Oras bezpieskāriena krāni, kas palīdz ietaupīt ūdeni, enerģiju un saudzēt vidi. Ūdeni var taupīt, vārot arī ēdienu, bet tas lai paliek katras saimnieces ziņā. Tāpat, kādu ūdeni ņemt puķu laistīšanai - izmantot krāna vai iepriekš savāktu lietus ūdeni.
Ielāgo!
Netecini ūdeni bezjēdzīgi, kad mazgā traukus.
Pa krānu minūtē vidēji iztek 9 litri ūdens. Pārbaudi, vai tie ir kārtīgi noslēgti.
Vienā dienā no piloša krāna iztek tik daudz ūdens, lai piepildītu vannu.
Vidusmēra četru cilvēku ģimene trauku mazgāšanai izlietnē tērē aptuveni 40-60 litru ūdens dienā.
Mazgāšana zem tekoša ūdens palielina patēriņu un ir neekonomiska.
Mazgājamā mašīna spodrāk nomazgās traukus.
Vāri tikai tik daudz ūdens, cik tev patiešām vajadzīgs.
Virtuves tvaika nosūcēji
02.09.2010.
Ja mūsu virtuvi aplūkosim kā pasaules modeli, tad par sava veida Greenpeace varam droši uzskatīt tvaiku nosūcēju. Šī vienkāršā konstrukcija virs plīts tieši ietekmē gaisu virtuvē, proti, tā tīrību. Tvaiku nosūcējs gaisu atbrīvo no kvēpiem, dūmiem, deguma un citām nepatīkamām smakām. Tas arī ļoti ātri un klusi likvidē tvaikus, kas rodas ēdiena gatavošanas procesā. Tvaiku nosūcējs bez tam ir arī nozīmīga interjera detaļa. Iegādājoties tvaiku nosūcēju, virtuvei piedēvēsim pabeigtības izjūtu. Mēs paši varam noteikt, kāds būs „šo smaržu piliens"- ass vai maigs, viegls vai smags, saldens vai svaigs. Kā iekļaut tvaiku nosūcēju mūsdienīgās virtuves interjerā, kā pareizi izvēlēties un ierīkot (un turpmāk arī ekspluatēt) šo tehnikas brīnumu - par to visu šīsdienas sarunā.
Plānojot virtuves iekārtojumu un izvēloties plīti, neatliksim tvaiku nosūcēja izvēli līdz pēdējam brīdim. Plašā konstrukciju klāstā vispirms pievērsīsimies tvaiku nosūcēju izmēriem (vēl jo vairāk tādēļ, ka šie rādītāji vistiešāk ietekmē piekaramo skapju gabarītus un vizuālo izskatu). Pieņemams ir variants, kad iekārta izmēra ziņā atbilst plītij, taču vēl labāk, ja nosūcējs būs nedaudz lielāks. Tad tā virsma spēs pilnībā uzsūkt visus izveidojušos tvaikus, nodrošinot virtuvē tīru un svaigu gaisu. Sadzīvē lietojamo tvaiku nosūcēju standarta izmēri - 50, 60, 70, 90, 100 un 120 cm. Izmantot nosūcēju, kas ir mazāks par vārāmo virsmu, speciālisti neiesaka iekārtas neefektivitātes dēļ. Nauda šajā gadījumā tiek burtiski izmesta vējā.
Otra būtiskā nianse -attālums vārāmās virsmas, kādā ierīkosim nosūcēju. Protams, vērā jāņem arī mājinieku augums (īpaši namamātes), taču pastāv arī īpašas drošības normas. Minimālais attālums no plīts līdz nosūcēja malai, gāzes plītīm ir 65 cm, elektriskajām plītīm - ne mazāk par 47 cm. Tas gan ir minimālais pieļaujamais attālums. Drošākai konstrukcijas funkcionēšanai gāzes plītīm eksperti iesaka ievērot 80-85 cm attālumu (jo zemāk atrodas nosūcējs, jo lielāks ir tauku aizdegšanās risks, tiem sakrājoties nosūcēja filtrā), elektriskajām plītīm - 65-70 cm. Kopējais virtuves interjers jāplāno saskaņā ar šiem cipariem.
Nākamais svarīgākais parametrs ir nosūcēja produktivitāte. Mēs taču vēlamies, lai piedūmotais gaiss nekavējoties tiktu novērsts? Gaisa attīrīšanas ātrumu virtuvē nosaka nosūcēja produktivitāte (jeb tās jaudīgums). Ar šo rādītāju apzīmē kubikmetru skaitu, ko stundā spēj apstrādāt tvaiku nosūcējs. Nepieciešamo produktivitāti viegli aprēķināt paša spēkiem: virtuves platību reizinām ar griestu augstumu un iegūto skaitli reizinām ar 12 (šis cipars atspoguļo gaisa atjaunošanās pakāpi stundā saskaņā ar sanitārajām prasībām). Tādējādi iegūstam nepieciešamo nosūcēja produktivitāti. Piemēram, virtuves platība ir 10 m2, griestu augstums -2,7 m. Rēķinam: 10 m x 2,7 m x 12 = 324 m3/stundā. Šī arī būtu vidējā produktivitāte, kas ir piemērota tieši šajā virtuvē. Taču arī šim vidējam lielumam ir vērts pierēķināt zināmu rezervi. No kā tā veidojas?
Vidējam produktivitātes rādītājam pierēķina vēl 30%, ja virtuve ir apvienota ar viesistabu, savukārt ja nosūcējs ir aprīkots ar sarežģītās konstrukcijas gaisa vadu, tad uz katru tā līkumu klāt pierēķina vēl 10 procentus. Produktivitātes rezervē ieteicams vēl 10-20% iekļaut darba intensitātes nodrošināšanai - nav ieteicams nosūcēju nepārtraukti darbināt ar pilnu jaudu (lielāks būs gan trokšņu līmenis, gan dzinēja darba režīms). Labāk iegādāties nedaudz jaudīgāku (lielākas produktivitātes) nosūcēju, taču to darbināt vidējā režīmā. Ārkārtas situācijā jaudīgāks nosūcējs ātrāk pieveiks asās smakas, piemēram, no piedegušās gaļas.
Taču nepievērsīsimies arī otrai galējībai. Ja virtuve nav liela un nav apvienota ar viesistabu, nav vērts pirkt pārāk jaudīgu nosūcēju. Nauda tiks atkal izmesta vējā. Vadošie ražotāji patērētājiem sarūpējuši produktivitātes ziņā optimālos nosūcējus - no 400 līdz 1000 kubikmetriem stundā. Nosūcēja darba jaudīgumu regulē ar ātrumiem - parasti iekārta ir aprīkota ar 2, 3 vai 4 ātrumiem. „Mazie apgriezieni" var tikt izmantoti gaisa vispārējai attīrīšanai, kā arī ēdiena gatavošanas procesā. „Lielie apgriezieni" palīdzēs attīrīt gaisu ārkārtas situācijās (liels piedūmojums, kvēpi utt.)
Dosimies tālāk. Izvēloties nosūcēja konstrukciju, īpašu vērību veltīsim tās konstrukcijas veidam. Arī to priekšā pateiks virtuves iekārtojums. Ir divi principiāli atšķirīgi nosūcēju veidi:
- uzsūcošais (izvades) nosūcējs (kas ēdiena gatavošanas gaitā radušos tvaikus un smakas izvada ārpus telpas);
- filtrējošais nosūcējs (kas absorbē gaisu ar tvaikiem un to attīra ar speciālo filtru palīdzību, pēc kā gaiss tiek atkal izvadīts telpā - recirkulācijas režīms). Šāds risinājums gan ir pieņemams tikai tad, ja nav iespējas tvaikus izvadīt ārā.
Vairums speciālistu uzskata, ka nosūcējam virtuvē jādarbojas pēc uzsūkšanas principa. Šajā gadījumā izlietotais gaiss caur speciālo atveri nonāk ārā vai ventilācijas šahtā (ja to pieļauj ēkas konstrukcija). Filtrējošie nosūcēji (kurus pareizāk būtu saukt nevis par nosūcējiem, bet gan attīrītājiem), izlietoto gaisu izvada cauri filtriem un atstāj to virtuvē. Aprēķini liecina, ka filtrējošo nosūcēju efektivitāte ir par 30 procentiem mazāka.
Taču priekšrocības un trūkumi piemīt abiem konstrukcijas veidiem. Uzsūcošo nosūcēju ir daudz sarežģītāk ierīkot, tam papildus būs jāiegādājas dažādas speciālās ierīces - gaisa vadus, pretnoplūdes ventiļus u.c., taču tas ir vienkāršāks un efektīvāks lietošanā. Ierīkot filtrējošo nosūcēju ir krietni vieglāk, taču tajā nepieciešams regulāri mainīt filtrus, tas arī neatīra gaisu tikpat efektīvi.
Par uzsūcošo nosūcēju trūkumu parasti uzskatāma smaku iekļūšanas iespēja virtuvē caur atveri. Lai izvairītos no šādām situācijām, ieteicams izmantot speciālos ventiļus. Tie neļauj smakām, kukaiņiem un skaņām no ventilācijas šahtām nonākt virtuvē. Ventilis sastāv no divām kustīgām vērtnēm, un to parast ierīko gaisa vada pamatnē. Pēc elektriskā motora iedarbināšanas vērtnes tiek atvērtas, nodrošinot netraucētu gaisa noplūdi no virtuves. Pēc nosūcēja izslēgšanas vērtnes tiek aizvērtas, noslēdzot ventilācijas atveri.
Nosūcēja montāža prasa lielu precizitāti un profesionalitāti. Tā ierīkošanā jāievēro īpaša piesardzība. Savukārt gaisa vada montāžas gaitā (ja iekārta tiek darbināta izvades režīmā), tad uzmanība jāpievērš šādām detaļām:
- gaisa vadam jāsastāv no iespējami īsākām un taisnām daļām;
- gaisa vadu līkumu skaitam jābūt pēc iespējas mazākam;
- ja ir nepieciešams mainīt gaisa vada virzienu, tad jāizmanto lielāka rādiusa līkums;
- gaisa vada iekšējai virsmai jābūt pēc iespējas gludākai.
Mūsdienās īpaši izplatīti ir gofrētie elastīgie gaisa vadi. Taču to iekšējā virsma nav īpaši gluda, bet nepietiekošās alumīnija folijas cietības dēļ tie „trokšņo" arī nelielu darba apjomu gadījumā. Labāk izmantot apaļās vai taisnstūrveida biezsienu PVC caurules, kas locījumu vietās neveido krokas.
Ļoti būtiska ir nosūcēja produktivitātes atbilstība izvadkanāla diametram. Izvadkanāla diametra standarta rādītāji ir 100,120 un 150 mm. Gaisu izvadošā kanāla diametram jābūt pēc iespējas lielākam (it īpaši izmantojot jaudīgākus nosūcējus), tad jaudas zudumi gaisa izvadei būs minimāli, bet nosūcēja darbība maksimāli efektīva. Ja ir nepieciešams mainīt kanāla šķērsgriezumu, jāizmanto īpašie savienojumi, turklāt jāatceras, ka mainīt šķērsgriezuma diametru var tikai par vienu pakāpi - nedrīkst 150 mm vietā ierīkot 100 mm. Jo tuvāk konstrukcijai ir veidots sašaurinājums, jo mazāki būs jaudas zudumi, tādēļ savienojumu parasti montē nosūcēja izvades atlokā.
Ja nav iespējas virtuvē ierīkot uzsūcošo nosūcēju, tad filtrējošais modelis būs neaizvietojams. Tas ir elementārs montēšanā un īpašu vērību prasa vien attiecībā uz izlietoto materiālu, proti, ogles filtru nomaiņu.
Visi nosūcēji ir aprīkoti ar tā dēvēto tauku filtru. Tas absorbē primāros raupjos piemaisījumus. Gan uzsūcošajās, gan filtrējošajās iekārtās šis filtrs no alumīnija vai nerūsējošā tērauda ir regulāri jāmazgā - trauku mazgājamā mašīnā (atsevišķi no traukiem) maigā režīmā vai pārslaucot ar speciālo salveti. Tad filtrs vienmēr paliks spīdīgs un neradīs aizdegšanās risku, it īpaši ja nosūcējs tiek ierīkots zemākajā pieļaujamajā līmenī virs gāzes plīts.
Ja nosūcējs tiek darbināts recirkulācijas režīmā, un gaiss atkal nonāk virtuvē, tad papildus būs vajadzīgs vēl viens, ogles, filtrs. Tā ir apaļā vai taisnstūrveida kasete, kas tiek aizpildīta ar smalkām aktīvās ogles granulām ar 3-4 mm lielo graudu. Tikko iegādātais nosūcējs parasti nav aprīkots ar ogles filtru, tas ir jāpērk atsevišķi. Ir modeļi, kas ar ogles filtriem ir aprīkoti jau pirms pārdošanas. Taču tos var darbināt arī uzsūkšanas režīmā. Ja recirkulācijas modelī ogles filtrs ir nepieciešamība (tieši tas absorbē smakas, lai gan nebūt ne 100%), tad uzsūcošā nosūcēja darbībā tas vairāk ir traucēklis - filtrs aizšķērso ceļu gaisa strūklai, mazinot nosūcēja produktivitāti par 25-30 procentiem.
Ogles filtrs maksā apmēram 10-12 dolāru, un to nepieciešams mainīt ik pēc 3-4 mēnešiem. Ierīkot nosūcējā drīkst tikai to ogles filtru, kas ir minēts iekārtas pases datos. Ogles pulvera apjomam jāatbilst ventilatora uzsūkšanas jaudai. Absorbējošās gaisa strūklas ātrums nedrīkst pārsniegt 0,6-0,8 m/s. Ja tas būs lielāks (kas var gadīties, ja tiek ierīkots nepietiekoši blīvs filtrs), tad „aromāti" spēs izkļūt tam cauri, nenosēžoties uz aktīvās ogles granulām. Filtram paliekot netīram, nosūcēja darba efektivitāte krītas, tā darbība kļūst skaļāka. Speciālisti to sauc par „putekļu sūcēja" efektu.
Daži modernākie nosūcēju modeļi par nepieciešamību nomainīt filtru Jums signalizēs ar skaņu vai gaismu. Nav ieteicams ogles filtra nomaiņas indikatoru „noņemt" manuāli pirms tiek veiktas attiecīgās operācijas: šādā gadījumā pastāv ugunsgrēka risks, jo filtrs absorbē arī tauku daļiņas.
Vēl viens parametrs, ko bieži vien ignorē namamātes, taču kas arī nosaka nosūcēja cenu un kvalitāti, ir tā trokšņu raksturojums. Proporcija ir vienkārša - jo jaudīgāks ir nosūcējs, jo tas ir skaļāks. Mūsdienās ražotāji ir iemācījušies maksimāli samazināt šo trūkumu. Īpaši jaudīgus nosūcējus montē ārpus virtuves. Taču sadzīvē šāds paņēmiens tiek izmantots reti, un ar troksni nākas sadzīvot. Cik lielā mērā?
Nosūcēja galvenais trokšņu avots ir ventilatora elektriskais motors. Inženieri motoru mēģina noslēpt - ievieto to skaņu absorbējošajā korpusā, iemontē vibrāciju slāpējošās starplikas, kas novērš motora saskarsmi ar nosūcēja korpusu. Pateicoties dažādām konstrukciju īpatnībām mūsdienīgo nosūcēju trokšņu parametrs svārstās 30 līdz 60-62 dB robežās (saruna metra attālumā), kas ļaut tos uzskatīt par klusiem. Dažkārt ražotāji mānās, iekārtas etiķetē norādot maksimālo produktivitāti , bet trokšņu līmeni min iekārtas darbināšanai minimālajā ātrumā. No otras puses, mēs visbiežāk arī izmantojam tos mazākos apgriezienus.
Ūdeni palīdz ietaupīt sadzīves tehnika
01.09.2010.
Vairāk nekā puse eiropiešu trauku mazgāšanu ar rokām joprojām uzskata par efektīvāko metodi.
Pētījumos gan pierādīts, ka, izmantojot trauku mazgāšanas mašīnu, ir iespējams ietaupīt līdz pat pieciem litriem ūdens, taču jārēķinās ar elektrības patēriņu. Jaunākajās un gudrākajās trauku mazgājamās mašīnās iebūvēta arī tā sauktā fuzzy logic funkcija, kas ļauj samazināt rēķinu par komunālajiem pakalpojumiem.
Proti, trauku mazgājamā mašīna pati noteiks trauku apjomu pēc svara un atkarībā no tā izvēlēsies, cik daudz ūdens un enerģijas nepieciešams, lai šos traukus nomazgātu.
Mūsdienīga trauku mazgājamā mašīna stundā patērē apmēram vienu kilovatu elektrības un 0,015 kubikmetrus ūdens. Piepildot pilnu 60x60x85 cm izmēra trauku mazgājamo mašīnu, var nomazgāt 12-14 trauku komplektu, patērējot 14-18 litru ūdens. Ja to darīs ar rokām, nebūtībā aiztecēs līdz 60 litru ūdens. Elektroenerģijas patēriņš būs mazāks, darbinot vienreiz pilnu veļas mašīnu nekā divreiz pustukšu, pat tad, ja mašīnai ir speciāla nepilna veļas daudzuma mazgāšanas programma. Lai efektīvi izmantotu elektroenerģiju, jāizvēlas iespējami zemāka ūdens temperatūra.
A klases veļas mazgājamā mašīna, kuru piepildīs pilnu, patērē 56 litrus aukstā ūdens. Tas ir ļoti labs rādītājs. Vācijas firmas Bosch un Siemens šā gada modeļi salīdzinājumā ar iepriekšējos gados ražotajiem ieekonomē par 20 procentiem vairāk ūdens. Uz katras arī norādīts, cik daudz veļas var ielikt, kāds ir ūdens patēriņš un apgriezienu skaits minūtē. Vācijā ražotajām mašīnām raksturīgs, ka tās ir perfektas, precīzas un taupīgas. Mūsdienās ikvienai sadzīves tehnikai aizmugurē rakstīts, kur tā ražota, - Vācijā, Ķīnā vai kur citur.
Whirlpool - sestā prāta automātiskā veļas mašīna paņem tieši tik daudz ūdens, cik nepieciešams, un ne litra vairāk. Tā ir ļoti ekonomiska, jo pielāgojas veļas daudzumam, kas tajā ievietots.Pārsvarā šīs mašīnas atšķiras tikai ar dizainu, jo tehniskie parametri ir stipri līdzīgi, atsevišķiem modeļiem ir atšķirīgs apgriezienu skaits minūtē.
Ja esat nolēmuši turpmāk šo procesu uzticēt mašīnai, no ģimenes budžeta atliciniet vismaz 300 latu. Pieejami arī dārgāki modeļi. Bieži vien cilvēki izvēlas lētāko, taču ne vienmēr šis pirkums būs ekonomiski izdevīgākais. Jo dārgāks modelis, jo augstākas kvalitātes mašīna un ar to varēsiet krietni vairāk ekonomēt. Ilgtermiņā noteikti izrādīsieties ieguvēji. Novērots, ka pircēji nepēta ekonomiskos rādītājus, bet viņiem noteicošā ir cena. Tas ir stipri individuāli, ja ģimene pirkumam nevar atļauties tērēt vairāk. Pierādīts, ka trauku mazgājamā mašīna, kuras cena ir apmēram 300 latu, atmaksājas gada laikā. Ja cilvēks trīs reizes dienā mazgā traukus ar rokām, tāda mašīna atmaksāsies ūdens patēriņa dēļ vien. Turklāt tā nepatērē ne litra karstā ūdens, kas ir dārgāks nekā aukstais.
Visai sadzīves tehnikai garantijas laiks ir divi gadi, kalpošanas ilgums, ja pareizi ekspluatējat un kopjat, varētu sasniegt pat 10-15 gadu. Trauki nav jāmazgā gluži pēc katras ēdienreizes, pietiks, ja to darīsiet vienreiz dienā.
Mazliet par elektriskajām plītīm
01.09.2010.
Brīvstāvošo plīti (atšķirībā no iebūvējamās tehnikas) virtuvē var novietot arī tad, kad pilnībā pabeigts remonts.
Ēdienu gatavošanas virsmas materiāli var būt dažādi: emaljēts tērauds, nerūsējošais tērauds vai stikla keramika. No tā būs atkarīgs plīts riņķa veids, ko integrēt plītī.
Ja virsējais slānis ir darināts no tērauda, tad tas parasti ir aprīkots ar čuguna elementiem (elektrosildītājiem), bet zem stikla keramikas paslēpti rapida, High light, helogēnie vai indukcijas plīts riņķi.
Emaljētais tērauds ir lētākais no iepriekš nosauktajiem materiāliem. Tas ir izturīgs un tam ir dažādi krāsu toņi.
Mazāk populāras ir nerūsējošā tērauda plītis. Tās ir higiēniskas, izturīgas un glītas, taču maksā dārgāk, turklāt tās vairāk pakļautas skrāpējumu iespējām.
Plīts modeļu ražošanā stabilas pozīcijas pamazām ieņem stikla keramika. Materiāls ir gana izturīgs un viegli kopjams.
Standarta variantā plīts virsmā atrodas četri riņķi (dažkārt mēdz būt arī 3 vai 5). Optimālais variants ir tad, ja riņķi ir dažāda lieluma.
Klasiskajā variantā riņķi ir izgatavoti no čuguna un zem tiem paslēpts spirālveida sildelements. Čuguna diski uzkrāj siltumu un saglabā to diezgan ilgu laiku.
Savukārt zem stikla keramikas virsmām var būt paslēpti dažādu veidu izstrādājumi.
Vienkāršākajos variantos speciālās iedobēs ievietotas metāla spirāles, kas uzkarst un ar infrasarkanā starojuma palīdzību novada siltumu uz stikla keramikas virsmu.
High light variantos spirāles vietā tiek izmantota speciāla lenta, kas uzkarst ātrāk.
Halogēna riņķos atrodas gliemežveida spirāles, kam līdzās novietotas halogēna spuldzes.
Neparastākie ir indukcijas riņķi, kas pat ēdiena gatavošanas laikā paliek vēsi. Uzkarst tikai trauki un tajos esošais ēdiens.
Ledusskapis ģimenes labklājībai
31.08.2010.
Pēc savas konstrukcijas mūsdienu ledusskapis diezgan maz atšķiras no sava "senča", kas tālajā 1887. gadā atstāja lielu iespaidu uz izstādes apmeklētājiem Parīzē. Tomēr laika gaitā iekārta ir tehnoloģiski papildināta. Visas tehniskās detaļas pircēji, protams, nevar ne zināt, ne saskatīt, tomēr ir dažas lietas, ko derētu zināt.
Lielajā vairumā gadījumu ledusskapju darbībā tiek izmantots tā dēvētais kompresora princips. Dzesētājs zem spiediena cirkulē pa slēgtu kontūru. Darbības princips nav sarežģīts. Produkti tiek ievietoti kamerā-iztvaikotājā, kuras sieniņas aprīkotas ar caurulītēm. Tajās atrodas speciāls šķidrums, kas no pārtikas radītā siltuma sasilst, rada tvaikus un sāk dzesēt krājumus. Kompresors izveidojušos tvaikus saspiež un sūknē kondensatorā, kas atrodas ārpusē, uz ledusskapja korpusa. Tur telpas gaisa ietekmē notiek tvaiku kondensācija un tas tiek izspiests caur nelielu paplašinošā ventiļa atveri. Šajā brīdī zūd spiediens un temperatūra, un šķidrums atgriežas iztvaikotājā. Tā tas turpinās ciklu pēc cikla. Darbības noslēpums slēpjas dzesētāja zemajā temperatūrā un kondensatora un iztvaicētāja spiedienu atšķirībā.
Kāds varbūt uzdos visnotaļ bērnišķīgu jautājumu: vai, turot atvērtas ledusskapja durvis, var atdzesēt virtuvi? Nē un vēlreiz - nē! Tik, cik siltuma ierīce paņem ar iztvaikotāju, tikpat daudz atdod uz kondensatora. Tam vēl varam pieplusot grādus, ko kompresors izstrādā darbības procesā, un varam nonākt pie interesanta secinājuma - ledusskapis ar atvērtām durvīm, visdrīzāk, kalpos kā sildītājs... Tiesa, ilgi tādu režīmu tas neizturēs, jo ledusskapja kompresors nav paredzēts ilgstošam, nepārtrauktam darbam.
Pirms iegādes nebūtu par ļaunu izpētīt, kāds dzesētājs ledusskapī izmantots. Iespējams, ka būs norādīta marka R134 vai R600. Šie sastāvi ir nomaiņa freonam R12, kas pēc ekologu domām nodara postu mūsu planētas ozona slānim. Pāreja uz jauniem dzesētājiem ir notikusi, taču arī par to ietekmi uz ozona slāni tiek diskutēts. Daži speciālisti joprojām skumst pēc R12, jo tas esot bijis uzticamāks nekā mūsdienīgie daudzkomponentu šķidrumi. Savukārt jauno dzesētāju patentēšana daudziem liek aizdomāties par mārketinga pasākumiem, kas saprotamu iemeslu dēļ balstīti uz ekoloģisko diskusiju rosināšanu. Taču tirgus turpina attīstīties, un, iespējams, jau tuvākajā nākotnē runāsim atkal par jauniem dzesētājiem.
Runājot par ledusskapjiem, nedrīkst aizmirst mūsdienās tik svarīgo ekonomijas jautājumu. Šī ierīce ir viens no tiem priekšmetiem, kas darbojas bez pārtraukuma. Atsevišķi speciālisti teic, ka tā enerģijas patēriņš var pat veidot 30% no mājokļa kopējā enerģijas izlietojuma. Tas vēl jo vairāk liek aizdomāties par minētā agregāta energoefektivitātes klasi. Neiedziļinoties tehniskos smalkumos, varam vien teikt, ka pasaules ražotāji ir vienojušies par metodiku, kas ļauj salīdzināt dažādas "litrāžas" ierīces. Tā rezultātā visa tehnika tika sadalīta energoefektivitātes klasēs no A līdz G. Ekonomiskākās ierīces pieder A segmentam. Tomēr nevajag steigties. Zinātāji teic, ka labs modelis ir tāds, kas pie 100 litru lietderīgā tilpuma gadā patērē apmēram 90 kilovatstundas.
Vēl eksistē arī tāds rādītājs kā ierīces klimatiskā klase. Tā nav īpaši svarīga pareizā izvēlē, jo diez vai mūsu veikalos kāds piedāvās modeli, kas domāts tropiskam klimatam un otrādi.
Vissvarīgākais jautājums ledusskapja izvēlē ir tā saldēšanas spējas. Uzturēt mikroklimatu saldējamā kamerā, kur temperatūra vairumā gadījumu ir mazliet augstāka par 0 grādiem, nav sarežģīts uzdevums. Cita lieta ir kamera ar mīnus grādu temperatūru, kurā glabā sasaldētus produktus. Par zemas temperatūras nodalījuma spējām var spriest pēc marķējuma zvaigznītēm. Parasti katra no tām norāda uz aukstuma palielināšanos par -6 grādiem. Modeļi, kas marķēti ir vienu zvaigznīti saldēs ne zemāk kā -6 grādu temperatūrā, savukārt, piemēram, trīs zvaigznītes norādīs un -18 grādu temperatūru (šādā kamerā produktus var uzglabāt apmēram trīs mēnešus, bet -24 grādos apmēram pus gadu. Ātra sasaldēšana ir svarīga gadījumos, kad vēlamies pēc iespējas labāk saglabāt produkta īpašības. Kameras ar ātru sasaldēšanas režīmu mēdz dēvēt par saldētavām.
Ledusskapja tehniskie parametri ir viena lieta, taču mūsdienās cilvēki tiecas pēc ērtībām. Cīņā par pircēju simpātijām daudzi ražotāji piedāvā arī dažādus "bonusus". Ledusskapji tiek aprīkoti ar dažādiem augstumā transformējamiem plauktiņiem, slēgtiem konteinerīšiem un kārbiņām, lai saimniecēm produkti nav jāsaiņo polietilēna maisiņos, kā vecos laikos. Ledusskapjos atrodas fiksējošas paplātītes olu novietošanai un vanniņas ledus pagatavošanai. Līdz ar to ledusskapja iekšējo telpu iespējams izmantot ļoti efektīvi. Taču, lai komforts būtu pilnīgs, jāpadomā arī par ledusskapja novietojumu telpā. Ideālā variantā attālumam starp ledusskapi, izlietni un plīti vajadzētu būt mērāmam divu līdz trīs soļu garumā, un šiem svarīgajiem virtuves punktiem vajadzētu atrasties precīzā trijstūrī. Jāatceras, ka mūsdienās jebkura tehnika kalpo cilvēku ērtībām!
Jauns Accenta konkurss ar vērtīgu balvu 250 Ls vērtībā!
30.08.2010.
Atkal esam sagatavojuši Jums iespēju laimēt dāvanu karti no Accenta 250 Ls vērtībā.
Jaunais konkurss ir veidots sadarībā ar portālu Apollo http://www.apollo.lv/portal/ipasums/articles/212876.
Jums ir jāatbild uz Accenta Outlet un Accenta tehnikas sagatavotajiem jautājumiem un viens laimīgais izlozes kārtībā 6.septembrī laimēs Accenta dāvanu karti 250 Ls vērtībā.
Konkursa pareizās atbildes varat meklēt www.accentaoutlet.lv un www.accentatehnika.lv mājas lapās.
Vēlam veiksmi!
Accenta
Sadzīves tehnikas kvalitāte
30.08.2010.
Visi zinām, ka sadzīves tehnika atšķiras gan cenas, gan kvalitātes ziņā. Dārgākā tehnika tiek izgatavota no ilgmūžīgākiem, izturīgākiem materiāliem, pēc smalkākām tehnoloģijām un tā, protams, kalpos labāk un ilgāk.
Jāņem vērā, ka tehnikas dzinējiem, kompresoriem, nerūsējošā tērauda detaļām, emaljai, stikla elementiem, gumijas blīvējumiem u.c. var būt dažāds ekspluatācijas ilgums un dažādu slodžu izturība. Tāpēc, pērkot lētu tehniku ar samērā augstiem tehniskiem rādītājiem, jābūt uzmanīgam. Var gadīties, ka vēlāk pamanāt neatbilstību starp augstajiem tehniskiem parametriem un materiālu ne tik labo kvalitāti. Šāda tehnika diemžēl nekalpos ilgi. Dārgākā sadzīves tehnika parasti iztur apmēram 15 intensīvas ekspluatācijas gadus, bet lētākā - tikai 7-8 gadus. Šajā laikā materiāliem un tehniskajiem mezgliem nevajadzētu zaudēt savas kvalitātes īpašības.
Augstākas kvalitātes un dārgākā tehnika ir arī ekonomiskāka. Tā, piemēram, veļas mašīnām ekonomija izpaužas salīdzinoši mazākā ūdens patēriņā drēbju mazgāšanai un skalošanai. Arī ūdens uzsildīšanai tiek izlietots mazāk elektroenerģijas, mazāk iztērēts veļas pulveris - jo lielāks ūdens daudzums, jo vairāk mazgāšanas līdzekļu nepieciešams. Ekonomiska veļas mašīna dod apmēram 30% veļas pulvera ietaupījuma, bet 15 gadu laikā tas būtiski ietekmē ģimenes budžetu.
Katrai sadzīves tehnikai paredzēts noteikts funkciju kopums. Augstākas kvalitātes modeļiem ir vēl dažādas papildus funkcijas. Dažkārt tās pat netiek izmantotas regulāri ikdienā, taču vajadzības gadījumā sniedz papildus komfortu un ērtības.
Daudziem varbūt radīsies jautājums - vai dažādu ierīču tehniskos rādītājus iespējams noteikt pastāvīgi? Mūsu atbilde ir - jā! Kā to izdarīt? Pavisam vienkārši. Visai informācijai vajadzētu būt ierakstītai tehnikas lietošanas instrukcijā.
Vēl cilvēki mēdz jautāt, ar ko tad īsti atšķiras parastā, iebūvējamā un pilnībā integrējamā sadzīves tehnika? Abām pēdējām ir augstāki tehniskie rādītāji, kas nepieciešami, lai tehniku varētu iebūvēt virtuves mēbeļu nišās. Tā, piemēram, veļas mašīnai nevajadzētu vibrēt, plīts sānu virsmas nedrīkst uzsilt vairāk par 50-55 grādiem u.tml.
Pilnībā integrējamā tehnika tiek paslēpta virtuves mēbelēs, proti, to nosedz ar speciāliem paneļiem, lai virtuves ansamblis kļūst par vienu veselumu. Integrējamā tehnika sastāv no vairākiem elementiem, ko var uzstādīt dažādās vietās. Tā, piemēram, plīts virsmu iebūvē galda virsmā, bet cepeškrāsni novieto zem galda, skapī vai tml.
Trauku mazgājamo mašīnu priekšrocības
27.08.2010.
Pirmās trauku mazgājamās mašīnas parādījās 19. gadsimta beigās, pateicoties kādas kundzes Žozefīnes Kokreinas izdomai. Mūsdienu trauku mazgājamās mašīnas prototips sastāvēja no apaļa koka tovera ar metālisku asi vidū. Ass virspusē tika uzstādīts restots grozs, kur apļveidīgi tika izvietoti šķīvji. Konstrukcijas apakšdaļā ass bija savienota ar tvaika dzinēju. Grozs griezās un dzinējs karsēja ūdeni trauku mazgāšanai.
Ja runājam par mūsdienīgām trauku mašīnām, tad noteikti jāmin priekšrocības, kuru dēļ šī ierīce ir noderīga saimniecībā. Un tātad. Trauku mašīnā iespējams nomazgāt daudz vairāk trauku, nekā ar rokām, jo tajā tiek izmantots karstāks ūdens un speciāli mazgājamie līdzekļi. Turklāt šādā mazgāšanas procesā iet bojā visi mikrobi. Saimniece var ietaupīt laiku un izlietotā ūdens daudzumu. Pēc mazgāšanas mašīnā traukus nevajag slaucīt un pulēt. Jā, un arī rokas tiek saudzētas.
Ir vairākas lietas, kam jāpievērš uzmanība pie trauku mazgājamās mašīnas iegādes. Ir jāskatās, cik droša ir ierīce, kāds tai tilpums, jānovērtē energoekonomija un jāizpēta piedāvātās programmas un papildus funkcijas.
Tikpat svarīgi ir trauku mazgājamās mašīnas gabarīti (vai tā ir iebūvējama, vai solo variants). Modeļa izvēle būs atkarīga no jūsu virtuves izmēriem, un no tā, cik liela ir ģimene. Lai tehnika labi iekļautos kopējā virtuves ansamblī, liela nozīme ir arī dizainam.
Tālākais jau atkarīgs no jūsu vēlmēm un materiālajām iespējām.
Katram nopietnam sadzīves tehnikas ražotājam ir savs piedāvājums - gan dizaina, gan papildus aprīkojuma ziņā.
Ja ģimenē ir trīs līdz pieci cilvēki, tad visērtākā būs trauku mazgājamā mašīna, kas paredzēta 12 personām. Tas ir optimālais lielums, jo dienas laikā var uzkrāties apmēram 10 trauku komplekti. Ja šim skaitam pievienojam vēl katliņus, pannas, un pieļauj iespēju, ka pie mums var ielūkoties negaidīti viesi, tad tā vien būs... Un vēl - jāņem vērā, ka par racionālu un ekonomisku tiek uzskatīta trauku mašīnas izmantošana ar uzkrājošo principu. Tas nozīmē, ka vajag savākt lielāku skaitu netīro trauku, nevis darbināt ierīci pāris šķīvju dēļ.
Vientuļiem cilvēkiem, vai jaunām ģimenēm bez bērniem, kas kulinārajai daiļradei velta salīdzinoši maz laika, mēs ieteiktu izvēlēties kompaktos modeļus.
Trauku mazgāšanas process nedaudz līdzinās veļas mašīnas darbības principiem - notiek trauku ielikšana, speciālā nodalījumā tiek ielikts reģenerēšanas sāls... Un te neliela atkāpe. Proti, visiem zināms, ka ar "mīkstu" ūdeni traukus nomazgāt vieglāk un ātrāk. Lai ūdeni padarītu mīkstāku, trauku mazgājamās mašīnas tiek aprīkotas ar jonu mainītājiem, kas filtrē ūdeni caur speciāliem sveķiem. To īpašību atjaunošanai tiek izmantots speciāls sāls, ko periodiski vajag ievietot speciālā nodalījumā.
Gandrīz visas trauku mazgājamās mašīnas ir aprīkotas ar ierīcēm, kas kontrolē šo sāls daudzumu un atgādina, kad jāatjauno rezerves.
Bet tagad atgriezīsimies pie paša mazgāšanas procesa. Kad trauki salikti, tad attiecīgajā nodalījumā jāielej mazgājamais līdzeklis un skalošanas līdzeklis. Pēc tam jāizvēlas atbilstoša programma.
Dažādiem trauku veidiem var būt paredzētas dažādas programmas. Izvēle atkarīga arī no trauku netīrības pakāpes - parastiem virtuves traukiem ar nelielām ēdienu paliekām būs viena, ļoti netīriem atkal cita.
Trauku mazgājamā mašīnā var mazgāt praktiski jebkurus traukus, tikai trauslā stikla vai kristāla izstrādājumiem jāizvēlas saudzējošais režīms.
Trauku mašīnā nevajadzētu mazgāt, koka, perlamutra, vara, sudraba traukus, kā arī pokālus ar uzpūstu zīmējumu. Un, protams, arī traukus, uz kuru iesaiņojuma bijis norādīts, ka tos nedrīkst likt trauku mazgājamā mašīnā.
Kā izvēlēties veļas mašīnu
26.08.2010.
Cilvēkus jau sen vairs neuztrauc jautājums par veļas mazgāšanu. Ražotāji plašā izvēlē piedāvā veļas mašīnu modeļus ar dažādiem tehniskiem parametriem, tās ir labs palīgs saimniecībā - darbojas ekonomiski un nevainojami.
Kad sadzīves tehnika strādā jūsu vietā, varat pa to laiku atpūsties. Taču, lai sirds patiesi ir mierīga, svarīga ir pareiza izvēle.
Frontālā vai vertikālā ielikšana
Vispirms rūpīgi jāpārdomā, kurā vietā veļas mašīna tiks novietota. Svarīgi, lai to bez problēmām varētu pievienot ūdensapgādes un kanalizācijas sistēmai.
Pašas un izdevīgākās vietas ir virtuve vai vannas istaba. Visbiežāk vannas istabas nav pārāk plašas, tāpēc tur labāk derēs neliela veļas mašīna ar vertikālo jeb augšējo veļas ielikšanas iespēju. Atliek tikai pacelt vāku un salikt veļu iekšā. Ja nu kāds apģērba gabala aizmirsies, tad mazgāšanas procesa laikā var atvērt vāku un to iemest iekšā. Šie veļas mašīnu modeļi ir šaurāki, kompaktāki un tiem nav nepieciešama papildus telpa durtiņu atvēršanai. Tomēr nedrīkst aizmirst, ka vannas istabā ir paaugstināts mitruma daudzums. Ūdens tvaiki var iekļūt veļas mašīnas korpusā un tā rezultātā sabojāties kādas detaļas.
Veļas mašīnas ar frontālo drēbju ielikšanu labāk derēs uzstādīšanai virtuvēs. Turklāt tās virsmu var izmantot racionāli - kā galdiņu, jo veļas mašīnas augstums parasti atbilst standarta virtuves mēbeļu augstumam. Tomēr, novietojot veļas mašīnu virtuvē, nedrīkst aizmirst, ka ap to notiek darbošanās ar sadzīves ķīmiju. Tāpēc veļas mašīnai vajadzētu atrasties pēc iespējas tālāk no tās vietas, kur tiek gatavots ēdiens.
Vadības tipi
Veļas mašīnām var būt mehāniskā vai elektroniskā vadības sistēma. Pirmajā variantā sistēmai ir pagriežams slēdzis, ar ko izvēlēties mazgāšanas programmu, veļas izgriešanas ātrumu, temperatūru u.tml.
Programmu izvēles slēdzis ir mehānisks programmētājs, ar kura palīdzību uzstāda mazgāšanas cikla posmus. Šīs mašīnas piedāvā dažādas mazgāšanas programmas: izstrādājumiem no kokvilnas, sintētikas, vilnas, zīda. Uz vadības paneļa ir norādes, kas nosaka, kādu mazgāšanas programmu katram izstrādājumam izvēlēties.
Elektroniskā vadības sistēma balstās uz elektroniska programmētāja, kas automātiski regulē mazgāšanas parametrus, atkarībā no programmas, kuru esat izvēlējies. Proti, pati nosaka mazgāšanas cikla posmus, temperatūru, izgriešanas intensitāti u. tml.
Uz vadības paneļa var atrasties klaviatūra, kas atbild par atsevišķām papildus funkcijām, displejs, uz kura attēlota programmas gaita un cita informācija. Veļas mašīnas ar elektronisko vadību ļauj sekot līdzi mazgāšanas procesam.
Papildus funkcijas
Veļas mašīnām ar elektronisko vadību noregulē mazgāšanas laiku. Mehānisms izskaitļo to atbilstoši veļas daudzumam tvertnē un laikam, kas nepieciešams ūdens iepildīšanai. Atkarībā no putu daudzuma, ūdens ieliešanas ilguma un ūdens temperatūras kopējo cikla laiku iespējams koriģēt.
Daudziem veļas mašīnu modeļiem ir funkcija, kas regulē ūdens daudzumu - tas atkarīgs no tvertnes ietilpības un svara. Šī funkcija labi noder tad, ja mājās ir ūdens skaitītāji, kas fiksē patēriņu.
Atsevišķiem modeļiem ir arī taustiņš ar atzīmi "1/2" , kas lietojams tad, ja veļas mašīna nav piepildīta maksimāli. Tad arī ūdens tiks ieliets mazāk un patērēts mazāk elektroenerģijas tā uzsildīšanai. "Mērcēšanas" režīms derēs tad, ja mazgājama īpaši netīra veļa, bet intensīvās skalošanas režīms paredzēts tad, ja kādam no mājiniekiem ir alerģija pret mazgāšanas līdzekļiem. Ekonomiskā mazgāšana nodrošinās mazgāšanu zemā ūdens temperatūrā, kas palīdzēs ekonomēt elektroenerģiju. Savukārt žāvēšanas funkcija gādā par to, lai veļa kļūst gandrīz sausa.
Bosch virtuves sadzīves tehnika
25.08.2010.
Bosch Latvijā piedāvā plašu augstas kvalitātes preču klāstu: no automašīnu rezerves daļām, diagnostikas aprīkojuma un elektroinstrumentiem līdz pat sadzīves tehnikai, drošības sistēmām un rūpnieciskajam aprīkojumam.
Darbojoties no 1886.gada līdz pat šai dienai, kompānija Bosch ir izaugusi līdz globāla rūpnieciskā ražotāja statusam, pārdošanas apjomus kāpinot līdz 40 biljoniem eiro. Bosch ir milzīgs skaits pārstāvniecību un filiāļu visā pasaulē, kā arī ražotnes 185 pilsētās.
Visu mūžu Roberts Bošs dzīvoja ticībā, ka biznesa veiksmes pamatā ir augstas kvalitātes produkcija un partneru savstarpējā uzticība. „Pārdot labāko no labākā" un „Labāk pazaudēt naudu nekā uzticību" - šīs devīzes pirmajā mirklī šķiet vienkāršas, taču ar tām Roberts Bošs savu nelielo cehu pārvērta pasaules mēroga biznesā.
Tāpat kā agrāk, arī šodien uzņēmums ar dibinātāja preču zīmi Bosch tiecas ražot praktisku tehniku. Firma turpina konstruēt uzticamas iekārtas, ka kalpo ilgu laiku un atvieglo dzīvi tiem cilvēkiem, kas tās izmanto.
Atpūtieties. Izbaudiet dzīvi. Jūsu vietā strādās Bosch sadzīves tehnika. Tās izgatavošanā ir izmantota vairāk nekā 100 gadu pētījumu un izstrāžu pieredze - tas ir pietiekams laiks, lai arī vissīkākā detaļa būtu pati pilnība.
Bosch ik dienu rūpējas par Jūsu komfortu, orientējoties uz Jūsu vajadzībām un vēlmēm. Lai Jūs pilnībā varētu izbaudīt visas sadzīves tehnikas priekšrocības, Bosch akcentē nevainojamu kvalitāti, kas sadzīves tehniku pārvērš uzticamos palīgos, kas kalpo daudzus gadus.
Sveicināti moderno mājsaimniecības ierīču pasaulē- Siemens sadzīves tehnika
25.08.2010.
Cepeškrāsnis, kas vairs nepiededzina jūsu ēdienu. Sildvirsmas, kas uzkarst vai atdziest nekavējoties. Ledusskapji ar izklaides iespējām. Trauku mazgājamās mašīnas, kas padara jūsu traukus spīdīgus - pilnīgi automātiski. Veļas mašīnas, kas mazgā visu veidu veļu. Neatkarīgi no jūsu prasībām vai vēlmēm jūs atradīsiet meklēto Siemens sadzīves tehnikas klāstā.
Ik dienu vairāk nekā 45000 darbinieku "Siemens" zinātniskajās laboratorijās veic neskaitāmus pētījumus. Augstākie tehnoloģiskie sasniegumi, kvalitāte pat vissīkākajās detaļās un ideāls dizains - šie faktori ir ļāvuši Siemens iebūvējamai sadzīves tehnikai pārliecinoši kļūt par populārāko Vācijā un iekarot līderpozīcijas visā pasaulē.
Koncerns Siemens AG ir pārstāvēts vairāk nekā 190 pasaules valstīs un apvieno vairāk nekā 420 tūkstošus darbinieku. Diendienā vairāk par 45000 darbinieku Siemens zinātniskajās laboratorijās veic neskaitāmus pētījumus. Viņu pūles nes augļus it visās biznesa jomās, kurās Siemens ir apliecinājis savu vārdu un guvis pieredzi pēdējo 150 gadu laikā: medicīnas tehnoloģijas, enerģētika, rūpniecība, transports, automātika un sakari.
Pēc 2001.gada rādītājiem kompānija Siemens ir iekļuvusi elektrotehniskās un elektroniskās rūpniecības lielāko kompāniju trijniekā līdzās amerikāņu rūpniecības gigantiem «General Electric» un «IBM». Tas kļuvis iespējams tikai tādēļ, ka patērētāji ir augstu novērtējuši Siemens produkciju.
Kompānijas Siemens sadzīves tehnika ir tā produkcija, kas apvieno dizainisku pilnību, jaunākās tehnoloģijas un materiālus.
Daudzu gadu garumā Siemens izstrādā jaunus risinājumus un iekārtas, kas cilvēka dzīvi padara patīkamāku, vieglāku un drošāku.
Šodien par to rūpējas gudra sensorika, tādēļ bifšteku var cept, iepriekš uzstādot gatavības pakāpi un nevērot pienu katliņā - par to visu rūpējas infrasarkanais sensors un cepšanas sensors. Tagad nav obligāti jāprot gatavot ēst - Jūsu vietā to paveiks plīts ar EPS-PLUS sistēmu. Ledusskapjos ar svaiguma saglabāšanas zonu dārzeņus var uzglabāt daudz ilgāk, bet trauku mazgājamās mašīnas automātiski izvēlas to programmu, kas Jūsu traukus izmazgās kristāltīrus. Ergonomiskās, funkcionālās, vienmēr mūsdienīgas formas un tādu augstas kvalitātes materiālu, kā alumīnijs un nerūsējošais tērauds, izmantošana ir Siemens kvalitātes garantija. Augstākie tehnoloģiskie sasniegumi, kvalitāte līdz pat sīkākajām detaļām un mūsdienīgais dizains Siemens iebūvējamo tehniku ir padarījis iekārojamu pat visprasīgākajam lietotājam, un tagad tā ir pieprasītākā sadzīves tehnika Vācijas virtuvēs un neapstrīdama līdere Eiropā.
Kā kopt un tīrīt virtuves sadzīves tehniku?
25.08.2010.
Ledusskapis
- Ledusskapja ārpusi un iekšpusi, arī visas izņemamās detaļas vislabāk nomazgāt ar vienkāršu trauku mazgājamo līdzekli vai siltu sodas šķīdumu.
- Ja ledusskapis smako, pārmazgājiet iekšpusi ar ūdeni, kam pievienots etiķis vai citronu sula
- Saldētavu pirms tīrīšanas atkausējiet. Nedrīkst ledu kasīt ar nazi vai kādu citu asu priekšmetu. Labāk ļaujiet saldētavai atkust istabas temperatūrā. Ja patiešām steidzaties, ielieciet tajā trauku ar karstu ūdeni vai izmantojiet matu fēnu, tikai nevajag pūst karsto gaisu uz plastmasas detaļām.
- Ik pa laikam notīriet arī ledusskapja aizmuguri. To var darīt ar putekļusūcēju vai suku.
- Pēc tīrīšanas ledusskapis jāizvēdina - durvis kādu laiku atstāj atvērtas.
- Izslaukiet saldējamo kameru, vislabāk ar frotē dvieli, ieslēdziet un ļaujiet, lai tā nedaudz iesalst, pēc 20-30 minūtēm ievietojiet produktus.
- Accenta dizainei iesaka, saldētavas apakšā vēlams ielikt polietilēna plēvi vai arī produktus ievietot sausā iepakojumā, lai tie nepiesaltu, citādi var sabojāt iztvaikotāju.
- Ilgstoši atslēdzot ledusskapi, tā durvis nevajag aizvērt. Ja aizveriet stingri, tad atstājiet tajā bļodu ar kokoglēm, lai uzsūktu visas smakas.
Gāzes plīts
- Plīts emaljētās daļas tīra līdzīgi kā elektriskajām plītīm. Degļa vāciņus un korpusa režģus tīra ne retāk kā reizi mēnesī ar siltu mazgājamā līdzekļa šķīdumu. Ja režģi ir stipri netīri un apsviluši, tīriet ar speciālu metālam domātu pastu vai tērauda beržamo vai nokasiet ar neasu nazi.
- Accenta dizainei iesaka, īpaši netīru virsmu tīrīšanai izmantojiet kādu no tīrīšanas līdzekļiem.
Kafijas automāts
- Laiku pa laikam to atkaļķojiet. It īpaši, ja palielinājies kafijas uzvārīšanas ilgums. Atkaļķošanai var izmantot speciālu līdzekli vai etiķi. Kafijas automāta ūdens tvertnē ielej parasto galda etiķi (9%) un ieslēdz, ļauj, lai iztek tāpat kā ūdens. Pēc tam vēl trīs reizes izlaiž tīru ūdeni, lai pazustu etiķa smaka un garša.
Tosteris
- Izkratiet drupatas! Vai nu tās sakrājas īpaši izvelkamā paplātē, vai arī var iztīrīt, apgriežot tosteri otrādi. Ar mitru drānu tīra korpusu, pēc tam noslauka ar dvieli.
Materiāls publicēts sadarbībā ar „Latvijas Avīze"
Iebūvējamu vai atsevišķu sadzīves tehniku?
25.08.2010.
Protams, var kombinēt, daļu tehnikas izvēlēties iebūvējamu, daļu atsevišķi stāvošu. Tradicionāli visbiežāk izvēlas iebūvējamās plīts virsmas un cepeškrāsnis, savukārt ledusskapi pērk atsevišķi novietojamu. To, vai virtuves tehnika būs iebūvējama vai novietojam atsevišķi, pārsvarā nosaka topošās virtuves stils.
Kādas ir cenas?
Pilnībā nokomplektēta virtuve maksā aptuveno no Ls 1800, cena ir atkarīga no tā, cik kvalitatīvu tehniku vēlaties, un arī no mēbeļu materiāla un ražotāja.
Atsevišķas iebūvējamās tehnikas cenas būs nosauktas tikai aptuveni, jo cenas atšķiras atkarībā no tirgotāja, tāpat, iegādājoties tehniku ar zīmolu, jums būs jāmaksā vairāk, toties ir lielāka garantija, ka prece tiešām būs kvalitatīva.
Plītis - četrriņķu virsmu cenas, bet var iegādāties gan divriņķu, gan trīsriņķu, gan piecu un sešu riņķu plītis: gāzes - sākot no Ls 71, elektriskās - no Ls 148, keramiskās - no Ls 91.
Cepeškrāsns cena ir atkarīga no lieluma un funkcijām, kādas vēlaties. Jo vairāk iespēju, jo attiecīgi paaugstinās cena. Vienkāršas cepeškrāsnis var iegādāties, sākot no Ls 118. Labākās cepeškrāsnis maksā jau vairākus simtus latu. Kādu cepeškrāsni izvēlēties, tas ir atkarīgs gan no jūsu ģimenes ēšanas paradumiem, gan arī no naudas summas, ko var atvēlēt šim pirkumam.
Ledusskapju cena ir atkarīga no lieluma. Vidēja lieluma ledusskapis maksā Ls 118.
Mikroviļņu krāsnis - to cena, sākot no Ls 70, bet, ja vēlas jaudīgāku un ar grilu, tad jārēķinās vismaz ar Ls 130.
Trauku mazgājamās mašīnas - to cena ir no Ls 187, šī ir cena 10 trauku komplektu trauku mazgāšanas mašīnai. Lai iegādātos trauku mazgājamo mašīnu, kas mazgā 12 trauku komplektus, jārēķinās ar trijiem simtiem latu.
Funkcijas visai iebūvējamai tehnikai neatšķiras no atsevišķi stāvošas tehnikas. Tai ir tie paši vērtēšanas kritēriji, tikai papildināta ar speciālu siltumu izolējošu slāni, kā arī ventilācija ir būvēta tā, lai netraucētu ieskaujošās mēbeles.
Īss izklāsts par tehnikas zīmolu AEG
24.08.2010.
Kopš 1994. gada uzņēmums AEG ietilpst pasaules mēroga koncernā Electrolux AB, kurš ražo sadzīves tehniku un kura galvenā mītne ir Stokholmā - tādējādi tiek kopīgi nostiprināta vadoša pozīcija sadzīves tehnikas nozarē. Pirms diviem gadiem Electrolux uzsāka tirdzniecības zīmes AEG stratēģisku tālākattīstību, un vērienīgās ieceres tika formulētas ar tirdzniecības zīmi saistītajā jaunajā sauklī: ideāla forma, perfekta darbība. Ar šādu moto Electrolux piesaista Vācijas augstākā labuma prečuzīmei tādu pircēju uzmanību, kam svarīga ir iekārtu kvalitāte un teicama darbība.
Pēc plašiem zīmola pārveidojumiem 2003. gadā AEG raksturiezīmes ir kļuvušas vēl skaidrāk uztveramas, pie tam uzņēmums ir spējis arī arvien labāk apzināties savas vērtības, kas ir attīstījušās jau kopš tā dibināšanas 1889. gadā: aizraujoša un iespaidīga tehnika, kam raksturīga kvalitāte, ilgs darbmūžs un skaidrs, strukturāls dizains. Uzņēmums AEG ir spējis iegūt šādu vietu nozarē, balstīdamies uz plašiem lietotāju vēlmju pētījumiem, un tam pieder viens no iecienītākajiem zīmoliem Eiropā, kas neatstāj vienaldzīgus pat visprasīgākos klientus.
AEG- Electrolux izstrādā produktus, kas ļauj dzirdēt vairāk no tā, ko vēlaties dizrdēt. Un tas, ko vēlaties dzirdet noteikti nav grabošs tvaika nosūcējs, burbuļojoša trauku mazgājamā mašīna vai dūcošs ledusskapis- saldētava. Tomēr, saskaņā ar jaunākajiem pētījumiem virtuve tomēr ir viena no trokšņainākajām telpām mājā. Un lielāko troksni rada tieši mājsaimniecības iekārtas.
AEG savā tehnikā apvieno modernākas Vācijas tehnologijas, veiktspēju un precizitāti ar ārkārtīgi klusu „Klusās virtuves" iekārtu klāsta darbību. Iekārtas palīdz pārveidot virtuvi par mājas centru- vietu, kur pulcēties ģimenei un draugiem, kur baudīt maltītes un dzērienus. Vietu, kur klausīties sarunās, iecienītajās dziesmāss no radio, vai baudīt malku vēsa, atsvaidzinoša dzēriena no mirdzoši tīrām glāzēm.
Iebūvējamās virtuves tehnikas - priekšrocības un mīnusi
24.08.2010.
Plānojot jaunu virtuvi, daudziem rodas jautājums, kādu tehniku izvēlēties - parastu vai iebūvējumu? Kādas ir iebūvējamās tehnikas priekšrocības, vai tai ir mīnusi? Ko tomēr labāk izvēlēties?
Priekšrocības
Viegli kopjama. Nav spraugu, kā tas ir virtuves iekārtai, kas sastāv no vairākiem skapīšiem. Spraugās iekļūst ēdienu atliekas, ūdens pilieni un netīrumi. Tos ir grūti iztīrīt, un ar laiku tas bojā mēbeles, saīsinot kalpošanas laiku. Turpretī, ja apakšējie skapji savienoti ar vienu kopēju darba virsmu, kurā iestrādāta virtuves tehnika, no šādām problēmām iespējams izvairīties.
Iegādājoties gāzes vai elektrisko plīti, kas novietojama atsevišķi, to nav iespējams pilnīgi iestrādāt darba virsmā. Cepeškrāsns lietošanas laikā var tikt bojātas blakusesošo skapīšu sieniņas, turklāt tas nav pilnīgi droši.Savukārt jebkura iebūvējamā sadzīves tehnika ir apgādāta ar siltumizolāciju, tādēļ blakusesošais skapītis nesasilst. Iebūvējamās tehnikas konstrukcija nodrošina ventilāciju no apakšas. Atsevišķi stāvoša virtuves tehnika jānovieto kādu gabalu no sienas, lai nodrošinātu siltuma apmaiņu un gaisa cirkulāciju.
Izvēloties iebūvējamo virtuves tehniku, iespējami daudz interesantāki un ērtāki interjera risinājumi. Piemēram, zem plīts virsmas izveidot skapi, kurā var uzglabāt katlus un pannas, savukārt cepeškrāsni novietot acu augstumā. Tajā, lieki neliecoties, var ievietot ēdienu un gatavošanas laikā to ērti uzmanīt. Mazās virtuvēs iebūvējamā tehnika taupa vietu, lai gan tie ir tikai centimetri, reizēm arī tas ir ļoti būtiski.
Vēl viens iebūvējamās tehnikas pluss ir tās tipveida izmēri. To platums parasti ir 60 vai 90 cm, kas atbilst standarta skapju un plauktu platumam. Tādā pašā platumā ir standarta iebūvējamā plīts virsma un iebūvējamais tvaika nosūcējs.
Mīnusi
Iebūvējamā tehnika ir salīdzinoši dārga, kaut gan, ja parēķina, ka virtuve kalpos daudz ilgāk, tas nebūt nav arī dārgi.
Virtuvi vairs nevarēs mainīt, kāda tā būs izplānota, tāda paliks visu laiku. Tātad šis variants nederēs cilvēkiem, kam bieži patīk mainīt mēbeļu un iekārtu izvietojumu.
Electrolux virtuves tehnika
24.08.2010.
Electrolux ir viens no pasaules līderiem sadzīves un profesionālo elektroierīču jomā, katru gadu pārdodot vairāk nekā 40 miljonus izstrādājumu 150 valstīs. Electrolux uzmanības centrā ir novatoriski izstrādājumi ar pārdomātu dizainu, kuru pamatā ir plaša patērētāju viedokļu izpēte, lai apmierinātu sadzīves un profesionālo ierīču lietotāju patiesās vajadzības. Electrolux izstrādājumu klāstā ietilpst ledusskapji, trauku mazgājamās mašīnas, veļas mašīnas, putekļu sūcēji un plītis, kas tiek realizētas ar tādiem plaši atzītiem zīmoliem, kā Electrolux, AEG-Electrolux, Zanussi, Eureka un Frigidaire.
Electrolux dizaina risinājumu un produkcijas izstrādes pamatā ir pārdomātā dizaina (Thoughtful Design) filozofija. Tā ir holistiska pieeja, kas sakņojas Skandināvijas dizaina tradīcijās, kur mērķis ir apkopot un pielietot patērētāju viedokļus visos ar zīmolu saistītajos aspektos. Tā ietver funkcionalitāti, izmantojamību, virsmas faktūru, vizuālo veidolu un vispārējo lietošanas pieredzi visā izstrādājuma kalpošanas periodā, sākot ar brīdi, kad patērētājs sāk izrādīt interesi par izstrādājumu, pirkuma, uzstādīšanas un lietošanas laikā un līdz pat izņemšanai no ekspluatācijas. Dizainam ir ne tikai jāraisa lietotājā emocijas un vēlmes, bet arī jānodrošina, lai izstrādājuma lietošanas racionālie/funkcionālie aspekti atbilstu lietotāja emocionālajām un funkcionālajām prasībām.
Electrolux Grupa cenšas nodrošināt, lai tās izstrādājumi, pakalpojumi un ražošanas process veicinātu ilgtspējīgu attīstību. Šī mērķa īstenošanai izstrādājumu dizaineri cenšas samazināt negatīvo ietekmi uz vidi izstrādājuma darbmūža cikla laikā, regulāri uzraugot resursu un elektroenerģijas patēriņu, kā arī atkritumu likvidāciju un piesārņojuma līmeni. Uzņēmumu grupa izmanto proaktīvu pieeju vides aizsardzības likumdošanas jomā un mudina piegādātājus pārņemt Electrolux īstenotos vides aizsardzības principus.
Kompānija Electrolux lepojas, ka spēj piedāvāt izstrādājumus, kuri tieši veicina ilgtspējīgumu. Ierīces, kas atvieglo ikdienas mājas soli, sniedz cilvēkiem vairāk brīva laika daudz radošākām nodarbēm. Putekļu sūcēju nodrošinātais uzlabotais higiēnas līmenis samazina slimību risku. Sasaldēšana nodrošina ievērojamus ar produktu uzturvērtību saistītus ieguvumus, un vienlaicīgi ēdiens tiek saglabāts, nevis izmests atkritumos. Trauku mazgājamās mašīnas un veļas mašīnas ietaupa elektroenerģiju un vienlaikus atvieglo ģimenes ikdienas dzīvi.